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如題，小弟最近開始到健身房上課，想說搭配個飲食
於是在網路上買了一箱卜蜂的即食雞胸肉回來丟冷凍（-10 C）
https://cpfoods.com.tw/product-detail/os-breast/
問題來了，
小弟打算每天出門上課前（上課地點皆在室內），
用塑膠袋裝兩包冷凍的即食雞胸肉在背包裡，算是解凍，
等中午及晚餐時間直接拿出解凍差不多的雞胸肉冷食，
不知道這樣衛生上是否有問題，求解
另這個包裝的雞胸肉是可以直接用微波爐加熱的嗎
新手發問，還請版上先進包涵
祝大家健身順利

我只知道你的包包會很濕，然後中午可能還沒退冰完

曾經退冰完，放在夏天的車子一天ㄧ夜，吃起來沒問題

買個小保冷袋避免弄髒背包直接吃看個人體質，現在包裝都寫非供即食規避責任我是冷藏>保冷袋>中午或下午吃掉

我前一天晚上放冷藏退冰，早上保冷袋帶著中午吃ok,放到晚上沒試過，夏天可能會臭酸掉

保冷袋= =夏天我會用不鏽鋼保溫壺塞冰塊再放吃的。

品質問題一定有影響吧 客服應該也不建議你這樣做 因為太多變因了

這樣不行 常溫退凍會滋生細菌用，不然你帶到健身房再煮熟一次？

一定會孳生細菌

我有打開聞到酸味的經驗過

可查 室溫解凍 的問題，主要是4度C以上 食物裡的細菌就會開始繁殖

照這樣說，711的冷藏食物都不能吃了。什麼飯糰、沙拉、水果、雞胸肉...這些放在架上都不會低於4度C。

https://health.udn.com/health/story/6037/4331075食物退冰有學問 營養師：4.4℃開始進入「危險溫度帶」

不用那麼拼吧 學校午餐不差 晚餐回家再吃阿

應該沒人敢幫你背書吧

你冷凍裡面0下 不加熱要解到常溫大概要12小 主要是時間

要加熱過再吃啊

早上到中午會壞掉啦 肉很脆弱的

覺得條件不允許的話 喝乳清就好了 安全性相對高

冰涼雞肉先不去討論細菌，光是口感就滿噁的

鹹水雞都冰冰涼涼的，下酒讚啦！