水管上看到有醫生說高蛋白飲食可能會讓腎功能衰退速度加快,
因為我本身完全沒接觸過這類知識,不知道大家怎麼看?
https://youtu.be/yPLS8G4ZR3w?t=233
以下節錄自3:53-4:50
「我最近看到一個文獻,在討論高蛋白到底好不好?
目前看起來是有些流行病學研究,簡單來說就是調查一群人:你平常怎麼吃。
他們這是科學的研究,所以這問卷效力是很高的。他們看起來,
如果是蛋白質吃的比較多的人,跟吃比較少蛋白質的人比起來,
腎臟功能衰退的速度是比較快的。只是他說的衰退比較快,
一年腎絲球過濾率大概減少正常人的1%到1.5%而已。
如果一個健康的人,可能一年衰退0.1到0.3%以下。
所以假設你只活70歲,我想應該不會差太多;但是如果活到80、90歲,
可能到晚年的時候就會看出差別。」