剛剛看了Joeman的澄清影片
https://i.imgur.com/QwkG5lt.jpeg
https://i.imgur.com/zbiSJVl.jpeg
https://i.imgur.com/cpakZvg.jpeg
裡面提到生食煮熟後會流失部分蛋白質
所以他們的四顆蛋才會只剩下21克不到的蛋白質
但是這樣算下來
四個蛋算30左右的蛋白質好了，煮熟流失了9克剩下21克
代表生食煮熟會流失30%的蛋白質？？？
那平常我們備餐以為已經吃到了150克蛋白質
其實煮熟後只吃進去了105克蛋白質？？
那不就完蛋了，原來我蛋白質從來沒達標過
這是真的假的啊？