我的一天，無論何時何地，始於一杯香濃的咖啡。與其說咖啡的功用在於讓我
保持清醒，不如說它提醒了我自己正處於工作狀態，喚醒我逐漸沈睡的意志力
與專注力。
話說今天一早有讀書會，要平常清晨四點才睡覺的我早上七點半起床可不是件
輕鬆的事，奮力起身，隨意梳洗，上車下車，在早餐店坐定，我仍在神遊。
我需要一杯咖啡。順便挑了一個蔬菜三明治，拿在手上漫不經心地把玩著，心裡
只巴望著我的咖啡快來。
老闆看著我等待的神情，親切地說：熱咖啡是現煮的呦，你要等一下哦～
那有什麼問題～哇塞，我真是太感動了，早餐店耶，通常咖啡比麥當勞的還難喝，
等級大概跟即溶差不多吧，要不是沒得挑，趕著開工不講究了，我才不會勉強自己
把咖啡當藥水喝咧～今天走運了嗎？一杯二十五元的咖啡竟然還磨豆現煮耶？！
我斜斜地倚在椅背上，看著老闆張羅餐點。只見老闆轉過身去，從冰箱中拿出一壺
冰咖啡。他又從廚房後頭挑了一個鍋子，就是煮廣東粥用的那種如小臉盆大小，附
一支長長握柄的鍋子。將鍋子在瓦斯爐上放妥，開了小火，將冰咖啡徐徐倒入鍋內
，過一分鐘後，再加入一個奶球。
是的，這就是我點的現，煮，咖，啡。
真是太屌了，看老闆嫻熟俐落的手法，我幾乎以為他會在我那鍋咖啡中打個蛋，
下把冬粉，再撒點兒蔥花。
最後老闆把"煮滾"的咖啡倒入那種平常裝豆漿奶茶的紙杯中，蓋上塑膠蓋，還
體貼地幫我插好吸管，送到我桌前。嗯....這個，老闆，我改成外帶好了。我
拿著咖啡坐在外頭的長椅上，猶疑著這杯咖啡到底能喝嗎，勉強吸了一口，哇
，果然沒人用吸管喝熱咖啡，真是燙死人了，至於那個滋味嘛....，怎麼說呢？
應該算是一杯咖啡口味的加味水吧...
雖然那杯號稱現煮咖啡的東西原封不動地進了垃圾桶，但我卻莫名地有了一早上
的好精神～
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