—檔案庫—
店家名稱：金乓魯肉飯
營業時間：一～日11:00~24:00
店面地址：台北市中正區羅斯福路316巷12號
本次消費：NT$135/2人
痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/458763440
—序—
最近不知道是在趕什麼關卡，一堆店家匆匆忙忙擠在畢業季前夕開幕＝＝
這次新開幕的是一家平價滷肉飯小吃店、因為有人私訊粉專推薦才發現
店名叫做「金乓」、諧音「很香」（台語），不過其實聞起來沒有很香、倒是吃起來比較
有
因為離學校真的超近、某天下課後約了同學就過來吃了
剛開幕菜單還沒有很多東西，就簡單寫篇食記來幫大家介紹一下吧！
—主文—
▲ 金乓魯肉飯 店面外觀
金乓魯肉飯開在很有名的黑糖珍珠鮮奶店陳三鼎的隔壁的隔壁
四月底才開幕，去的時候是五月初、感覺得出來很多東西還沒步上軌道，之後應該會慢慢
進
外帶可以直接在櫃檯點餐，出餐動作滿迅速的，大概五分鐘就可以搞定
▲ 金乓魯肉飯 店內環境
店裡面的空間安排有點...奇妙0.0
環境整潔一百分、打理得乾乾淨淨，太乾淨了讓人有點對不上小吃店的形象
而且奇怪的是安排在店家中央的那一大塊空地
照片中可以看出座位是一個L字型的安排，一般是鐵板燒或日本料理才會這樣做，讓師父
可?
不過滷肉飯小吃店並沒有這樣的需求，不懂為什麼要醬子設計？（這人很有意見
扣掉那塊大空地，店裡面大概還有20個座位吧！
當天用餐略顯擁擠，雖然客人來來去去的速度很快，但還是覺得座位有點不夠用
眼前出現這套設備讓我呆了...菜單設計得精緻就算了，居然還有按鈴服務誒！這邊真的
是?
▲ 金乓魯肉飯 菜單（2017年五月份）
這是精緻版本的菜單，不過個人覺得排版不甚清楚@@
建議大家可以看下面這張簡易版的
嗯嗯...這樣子看清楚了多惹
來這邊就是要吃飯配菜喝湯的，餐點只有簡單幾樣
小弟跟朋友各點了一碗雞魯飯，外加燙青菜跟油豆腐
▲ 燙青菜 NT$35
燙青菜表現規規矩矩，菜葉不會太拗口、保持幾分鮮脆，其實也就夠了
▲ 油豆腐 NT$20
金乓魯肉飯的油豆腐口味偏甜一些，外皮微脆、內部少了點飽滿、有點可惜，不過口味仍
是
▲ 雞肉魯肉飯 NT$39
雞肉魯肉飯（簡稱"雞魯飯"）是小弟很少接觸的一道料理，吃過雞肉飯、吃過滷肉飯，但
就
底下白拋拋的米飯、口感黏牙，淋上滷汁、五花肉丁與雞絲，再搭配一些醃蘿蔔，經典搭
配
口味算是偏甜，當天跟台南友人到店用餐，吃第一口她就說這滷汁的味道很台南
滷肉不會油膩，放到嘴裡脂肪也融化得差不多了，馬上一股香氣在口中綻放開來
這碗飯差不多是女生一人的食量，只是照片中拍得比較近、看起來有點大碗；男生大概要
吃
順帶一提，魯肉飯的正確寫法應該是"滷"肉飯才對（魯字是誤用），不知道為什麼這家店
用
—總評—（滿分五顆” “）
環境：
以一家滷肉飯小吃店來說，這邊的店面佈置得超精緻，精緻到讓人搞不清楚到底是在賣小
吃
不過真心覺得如果中間那塊區域沒有用到的話可以拿來移做座位區～
服務：
上菜速度很快，等不到兩三分鐘就通通上齊了（畢竟點的也不多）
態度也還OK，就不會太生疏也沒有到很親切這樣，不過我想店員都是很好聊的人啦
美味：
雞滷飯滿合我的胃口，私訊粉專推薦的同學也覺得不錯，大家可以去試試，小菜的部份表
現
接觸這類小吃店的經驗並不多，所以跟甜點店或咖啡廳比起來寫得可能不是那麼清楚，不
過