學生吃吃到飽「奧步多吃30分鐘」 公館餐廳好心寒
2020-05-05 16:09聯合報 / 記者陳睿中／即時報導
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獨／學生吃吃到飽「奧步多吃30分鐘」 公館餐廳好心寒
2020-05-05 16:09聯合報 / 記者陳睿中／即時報導吃到飽
「吃到飽」是許多民眾喜愛的用餐型態。記者陳睿中／攝影
可以盡情享用美食的「吃到飽餐廳」，一直是不少人喜愛的用餐型態。但是近期有業者反應，部份學生團體在準備結帳的時候，刻意以「身上沒錢，要去提款」作為理由，消失1個多小時；同桌賓客又以「等人回來結帳」的理由，繼續用餐。結果原本限時1.5小時的用餐時間，硬是被拉長到2小時，令業者十分困擾。
「吃到飽餐廳」因為食材選擇多元、份量充裕，因此是不少大食量民眾的用餐好選擇，類型囊括港點、火鍋、燒肉、複合料理。部份吃到飽餐廳，也設有用餐時間1.5～2小時的明文規定，超過時間就需離場，以利於安排下一桌顧客用餐。
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獨／學生吃吃到飽「奧步多吃30分鐘」 公館餐廳好心寒
2020-05-05 16:09聯合報 / 記者陳睿中／即時報導吃到飽
「吃到飽」是許多民眾喜愛的用餐型態。記者陳睿中／攝影
可以盡情享用美食的「吃到飽餐廳」，一直是不少人喜愛的用餐型態。但是近期有業者反應，部份學生團體在準備結帳的時候，刻意以「身上沒錢，要去提款」作為理由，消失1個多小時；同桌賓客又以「等人回來結帳」的理由，繼續用餐。結果原本限時1.5小時的用餐時間，硬是被拉長到2小時，令業者十分困擾。
「吃到飽餐廳」因為食材選擇多元、份量充裕，因此是不少大食量民眾的用餐好選擇，類型囊括港點、火鍋、燒肉、複合料理。部份吃到飽餐廳，也設有用餐時間1.5～2小時的明文規定，超過時間就需離場，以利於安排下一桌顧客用餐。
某間位於台北公館學區的吃到飽餐廳業者低調指出，近期有學生團體前來用餐，但在時間即將結束、準備結帳時，結帳代表會以「身上沒錢，要去提款」作為理由先離開。儘管提款機就在隔壁巷口，但是卻花1個多小時才回來。原本1.5小時的用餐時間，也因等候顧客回來付款，被迫延長至約2小時。而留在座位的同桌賓客，又會藉此時間差，繼續享用飲料、冰品與甜點。
業者表示，原本以為只是個案，並且抱持著「給客人方便」的心態應對，但是該情況已經連續發生多次，還聽見用餐學生們偷偷說「這樣真的有用耶」的討論話語，甚至還會互相教授方法，讓店家十分無奈。業者表示，餐飲業者近期已因疫情因素經營不易，希望民眾能將心比心、互相尊重，才能讓店家長久經營下去。
其實並非僅有公館，求證於其他商圈的連鎖吃到飽品牌，業者也都曾遇過類似情況。除此之外，業者們也表示，常會有民眾貪圖小便宜「偷食材」，甚至會自帶保溫盒偷裝冰淇淋，令業者防不勝防。有業者透露，其實店內都裝有監視器，民眾的不當行為都被看在眼裡。但是有顧客還會偷拿蝦子、蛤蠣等生鮮食材回家，若保存不當再被吃下肚，造成身體不適後恐又再怪罪業者，怕將會再引起另一場消費爭議。
https://udn.com/news/story/7266/4541391