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各位朋友如果想找九族文化村住宿的話，真的很推薦這間車程不到十分鐘的「日月潭御朝
渡假村」，日月潭御朝渡假村位於九族文化村與南投日月潭之間，是日月潭唯一的花園山
谷渡假村，渡假村內擁有120種品項的山茶花，住在裡頭真的就像是住在花園山谷當中，
現在來到日月潭御朝渡假村還可以吃到獨一無二的「紙箱烤雞」，只需要一個紙箱、錫箔
紙以及少許椰子碳就可以烤好整隻全雞，而且烤出來的紙箱雞真的是皮脆肉嫩，喜歡吃烤
雞的朋友真心推薦可以來日月潭御朝渡假村試試唷！！
日月潭御朝渡假村的位置就在南投魚池鄉的金天巷內，離九族文化村和日月潭非常近，開
車不用十分鐘就到
日月潭御朝渡假村的接待大廳，一旁就是渡假村的餐廳
在接待大廳內展示了許多南投的農特產紀念品
由於日月潭御朝渡假村內設有游泳池，如果忘記帶泳衣泳褲的話，這裡也有販售，一旁還
有各種泡麵零食可以採購
日月潭御朝渡假村四人房
當天我們入住的是日月潭御朝渡假村本館的四人房型，空間真的超寬敞
房間內擺放了兩張雙人床，對外落地窗外還有一個小陽台，採光還滿不錯的
床舖對面是化妝檯、電視、MINI吧和冰箱
整個房間的空間真的超級大，就算帶再多行李來都不用怕
浴廁區的空間也很令人滿意，有浴缸和乾溼分離的沖洗區
沖洗區內備有自製洗浴用品，味道還滿香的，好用
接下來我們來到日月潭御朝渡假村的戶外區走走，這裡擁有一座被樹林包圍的游泳池
還有戶外用餐區以及調酒吧台區，適合團體用餐
日月潭御朝渡假村紙箱烤雞DIY
日月潭御朝渡假村推出全台獨一無二的「紙箱烤雞DIY」，只要事先預訂，都可以來這裡
體驗超好玩的紙箱烤雞，一開始會先由主廚示範
紙箱烤雞真的超大隻，一開始我們要先在雞肚裡塞滿蔥和大蒜，然後在雞身上抹上鹽巴入
味
接著再把紙箱組合起來，在裡頭舖好錫箔紙，在錫箔紙上頭放上燒紅的椰子碳，最後放上
主廚特調煙燻配方就完成了前置作業，椰子碳是以天然椰殼碳化凝固而成，使用時會完全
燃燒，較符合低碳環保理念，燃燒時會產生200度以上之高熱效率，可不是一般木炭能比
較的
最後把串好的全雞架在紙箱上就行了，真的超簡單方便的，日月潭御朝渡假村也有販售宅
配紙箱烤雞的服務，在家就可以烤全雞唷！
我們只要過段時間幫雞翻個身就行了，完全不用顧火，真是一道懶人料理
日月潭御朝渡假村總統套房
日月潭御朝渡假村內有一間以13萬材積的台灣紅檜及扁柏，打造出一棟百餘坪無釘施工的
榫卯結構工法的「台灣檜木墅館」總統套房，民國85年完工至今近有30年的歷史
渡假村內擁有非常原始的自然環境，漫步在其中感覺真的超舒適的
總統套房擁有獨立庭院，晚上可以坐在這裡泡茶聊天看星空
日月潭御朝渡假村的總統套房真的很壯觀，絕對有超越五星級實力
如果有帶小朋友來的話，渡假村內設有不少可以放電的森林挑戰遊具唷！
日月潭御朝渡假村客製化餐點服務
當天我們是團體入住日月潭御朝渡假村，所以我們也特別請日月潭御朝渡假村幫我們客製
化餐點，除了紙箱烤雞外，還有戶外烤肉，通通不用自己動手，就跟私廚一樣，有專業大
廚在旁服務
餐點種類還滿豐富的，看了讓人口水直流呀
想要小酌一杯的朋友，也可以到吧台點一杯客製化調酒，想要什麼基酒、喜歡什麼喝起來
的味道都調整唷！
(喝酒不開車、開車不喝酒、未滿十八歲請勿飲酒)
紙箱烤雞上桌啦！！完全不敢相信這是用紙箱和椰子碳烤出來的，簡直比專業烤箱還厲害
，色澤真的超美的
戴好手套後就可以剝雞了，烤雞的水份被完整保留下來，雞身裡的蔥和大蒜都吸飽了雞汁
紙箱烤雞真是好吃到不行，雞皮脆脆的超美味
烤魷魚
烤香腸
副食是竹筒飯和大蒜麵包
還有滿滿的烤肉片和烤青椒
烤鮮蝦
除了玉米筍外，還有在地美人筍，那茭白筍真的超大根而且非常水嫩，大推必吃
我們可以坐在泳池旁享用著美食，簡直太享受了
日月潭御朝渡假村自助吧早餐
一夜好眠後，我們來到一樓的餐廳準備享用自助吧早餐
所有的餐點通通都放在一旁任君取用
水果區
烤麵包區
熱飲咖啡機
熱飲區
沙拉區
熟食區
來日月潭御朝渡假村就吃得到南投埔里必吃小吃「鹹油條」
小朋友最愛炸物
蒸物區
除了鹹油條外，還能吃得到美味的鹹粥，那滋味真的是好好吃，不用任何配菜就可以讓人
吃光光好幾碗
大家有吃過埔里鹹油條嗎？炸到金黃酥脆的油條，淋上油膏和胡椒粉後，直接吃就好吃的
很，是只有來南投埔里才吃得到的在地美味唷！
日月潭御朝渡假村基本資訊
名稱：日月潭御朝渡假村
地址：南投縣魚池鄉金天巷70-3號
電話：0933-049-499