※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RHoZSzy ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台北 胡子涼麵 麻辣的過癮紅油抄手
時間: Thu Jul 12 18:09:28 2018
餐廳名稱：胡子涼麵
消費時間：2018年/7月
地址：台北市內湖區東湖路119巷2號
電話：02-2633-3320
營業時間：10:30–14:00 17:00–20:30 週一公休
每人平均價位：80
可否刷卡：NA
有無包廂：NA
推薦菜色：紅油抄手
圖文網誌： https://auntie.tw/huzi/
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之前住在東湖的時候，偶爾會去知名的王家水餃旁轉角買涼麵，
那時候好像沒注意到有什麼店名，就是老先生在賣的四川涼麵，
記得還有涼粉之類的。
很久之後後來再經過時，發現已經換了裝潢，
也掛上招牌“胡子家興四川涼麵”，最近剛好天氣熱，晚上就去吃涼麵當晚餐嚕！
現在店裡不只有賣涼麵，還有賣熱食的麵食，另外也有小菜滷味等等。
海帶＋甜不辣 NT.40
還真的是四川口味的小菜，紅咚咚的，
加辣不是加在旁邊，而是均勻拌在小菜上頭，
又麻又辣，花椒的香氣很重，是吃了會很過癮的辣度！
一定要推一下他們家甜不辣，口感好Ｑ喔，不會軟軟爛爛的，必點！
紅油抄手麵 NT.80
普通辣度就已經很辣了，吃起來也是又麻又辣，
麵條口感很Q，抄手給的蠻多顆的，外皮滑嫩很好吃耶！
吃起來有點像是之前在中山站吃過的鬼金棒拉麵的那種麻辣味，個人很喜歡！
四川涼麵 NT.40
麵條的口感個人沒有很愛，好像以前比較好吃耶，
這次吃覺得麵條的口感沒有麼嚼勁，還是覺得汐止的涼麵比較好吃。
這家位於東湖國小旁的胡子涼麵，很推薦他們家的小菜跟紅油抄手，
覺得真的很夠味耶，用餐經驗分享給大家參考嚕！