※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KDJZ-WG ]
作者: tzuyang555 (555) 看板: Food
標題: [食記] 桃園八德 興仁花園夜市
時間: Wed Oct 8 21:15:38 2014
餐廳名稱：興仁花園夜市
[手工煎餃、鳥蛋達人、車輪餅、生蠔、碳烤臭豆腐、天賜良緣]
消費時間：2014年9月
地址：八德市長興路46號
營業時間：每周二、五、六、日 17:00~00:00
每人平均價位：150~200
圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/44012329
搬到鶯歌一陣子，總是要探索一下附近有什麼夜市。
一路找啊找的就找到最近似乎有點紅的八德興仁花園夜市。
從鶯歌過去其實20~30分鐘就能到。
但是兩個噗攏共沒看好地圖，騎到產業道路，差點就騎到大溪了...
如果像我一樣從鶯歌騎車，可以從興豐路右轉建德路。
看到公園之後再右轉長興路，或是廣興一路再轉，總之就是在附近找車位。
來之前沒有想到人居然會這~~~麼多！
跟台北一些觀光夜市有得拼！
因為人太多了，兩個飢腸轆轆的人也不想找什麼必吃/排隊名店。
看到什麼不用排就吃什麼啦~
看到免排隊的，殺就是了！
雖然寫是煎餃，但是給人感覺有一點點像小的水煎包。
蔥花醬油讓整個煎餃味道很到位，
不知道因為很餓還是真的不錯吃，希哩呼嚕就吃光啦。
再來是一個十元的車輪餅。
現在很多車輪餅都漲到12~15元/顆，看到10元心中著實是高興了一下。
但是看老板的動作手法感覺有點新，應該是新手上路無誤。
不過看在他奶油餡算不錯吃&餡料量不錯的份上，做得慢就不跟他計較了。
再來是一串20就有8顆的鳥蛋達人。
雖然圍裙上居然用簡體字看了有點不滿，不過是來吃東西的就別計較太多了。
"一次掉是不知道，二次掉是不小心，還掉就真的無緣別買了"...有趣的標語。
他們鳥蛋正確拿法是整串拿橫的，拿直的可是會整串掉光光(不然就是燙到你的手。XD)
吃起來口感像是炸蛋，就是佛跳牆中會出現的那種炸過的鳥蛋。
鳥蛋本身沒啥味道，記得加醬要加夠。
拿的時候真的要小心，我的前三顆差點就叛逃....
另外就是一進到夜市遠遠就能看的到的"島瓜"。
看到東西才恍然大悟：原來是豆乾。
讓我最印象深刻還是他的宣傳口號：
我們賣的不是豆干，我們是把五星級飯店的料理帶來分享給大家。
真的是超喇叭嘴的XDDD
有試吃了一小塊，口味有點像東山鴨頭那種甜口味，但是又不到那麼甜，算是挺入味的。
不過對於豆干，個人還是偏好台南松村滷味的豆干。
另外也是臨時起意的炭烤臭豆腐($40)。
這種整串臭豆腐，泡菜跟醬料也算是整個靈魂核心了。
嘴饞買的比想像中好吃，不知道是不是因為原本就不抱期望，所以不會失望？XD
再來是老婆點名想吃的生蠔。
在夜市能吃到生蠔也是挺新鮮的。
好像最近越來越流行？
跟之前在宜蘭嘉澎碳烤吃到的相比，這間的又稍微生了一點。
個頭略遜一點，新鮮度還行~
一連串吃下來，也該喝杯飲料了。
看到個黑糖珍珠鮮奶，想到好久沒喝公館陳三鼎。
十七下搖出最佳風味，這又是哪個招式？
黑糖珍珠鮮奶($40)比想像中甜一些，珍珠稍硬。
在個人心目中還是陳三鼎樂勝.....
看到便宜順手買的潤餅($30)
雖然不及中壢大潤餅，口味偏甜雖然不會想再訪但可接受。
最後一個是相當傳統的甜點小吃：涼圓。
講到涼圓都只會想到一個老阿伯騎著三輪車，
後面裝著玻璃櫥櫃放著綠豆&紅豆口味的涼圓&菜燕。
而現在的涼圓菜燕，搭配上福斯的麵包車，整個感覺都升級了呢！
口味上除了傳統的之外，還有更多新奇古怪的口味。
老東西只要稍微改造一下也是非常Fashion的！
吃起來皮稍厚些，和回憶中的味道有點距離，Q度也輸阿伯(?)
看來真的是回憶最美了...
結論時間：
去的時候沒想過人會這麼多。生性不愛排隊的我來說還是痛苦了點。
鳥蛋值得試一下，8顆20算是c/p值挺高。
其他就看人囉，逛夜市最大樂趣就是看到什麼吃什麼~
這次吃到的也都還算OK囉。
上面照片都是A區美食王國
另外還有B區歡樂王國，都是遊戲的。
不過遊戲內容跟其他夜市大同小異。
玩了30元的套圈圈，一無所獲。果然是學費繳得不夠多啊.....
雖然說北台灣最大，但是整體來說沒有大老遠跑來朝聖的必要。
如果住附近的假日去走走晃晃應該不錯。