[食記] 桃園中壢 珍記鮮肉小籠包 非凡大探索介紹

作者: LoveFood (食在愛玩)   2015-08-23 21:45:42
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標題: [食記] 桃園中壢 珍記鮮肉小籠包 非凡大探索介紹
時間: Sun Aug 23 21:44:03 2015
圖文版:http://ty.lovefood.cc/2015/08/blog-post_23.html
【珍記鮮肉小籠包】位在中原夜市的實踐路上,而這附近有蠻多這種湯包/小籠包店的,
雖然珍記不是這些店中最多客人的,不過之前也有被非凡大探索給採訪介紹過。
而店家也有提供簡單的內用空間,不過這空間真的又擠又小,所以大多客人都是以外帶為
主,反正他的小籠包都有用紙盒裝好,邊走邊吃也算方便。
其餐點除了小籠包外,也有各式包含飲品的套餐,不過個人沒很推薦,因為別忘了這邊是
中原夜市,有非常多好吃的飲料可以選擇阿。
而他的小籠包都是現場包現場蒸,所以有時候可能都要小等一下,基本上它的內餡主要是
由黑豬肉,店家文宣說還有再加入蔥、薑、米酒,所以吃起來不會有豬肉腥味。
他一份有八粒,算是薄皮那種,雖然叫小籠包,不過吃下去還算有湯汁,而且都是很熱騰
騰真的不錯,感覺肉餡應該是有加入醬瓜,所以吃起來口味有點小不同。
《珍記鮮肉小籠包》
地址:桃園市中壢區實踐路111號
營業時間:週一~週日06:30~01:30
用餐時間:2015.7

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