[心得] 台北松山饒河夜市-芋包芋招牌炸芋泥球

作者: belle00224 (Lillian)   2015-12-23 17:28:02
攤位:芋包芋
消費時間:2015/12/19
地址:台北市松山區饒河街67號前路中攤
官網:http://www.yby.com.tw
電話:(02)2785-5061
營業時間:週一~週四 18:00-24:00
五、六、日 17:00-01:00
推薦:爆漿芋、芋包芋
據說這家在饒河夜市很有名,曾經被滿多新聞報導的
因為攤位在入口的另一側,每次走到芋包芋胃就有點飽了
不過這次有特別留了一些胃而來!
http://imgur.com/2gqjKzT
招牌很亮,前面已經有人在排隊了
http://imgur.com/KQiJSdB
總共有七種口味,點大綜合可以一次吃到全部
不過肚子的容量不是很多,所以就直接點攤位較推的口味
點了有大拇指的爆漿芋和芋包芋
http://imgur.com/PWcaUlY
直接現點現炸,現炸的最好吃了
不像有些會先炸好放著,其實口感會不太一樣
http://imgur.com/iOccgFM
芋包芋是圓型扁扁的形狀,這樣插起來挺可愛的
http://imgur.com/DmAMBG3
外面的皮很酥脆,咬開來裡面滿滿的都是芋泥
吃起來很紮實,也有淡淡的芋頭香氣
http://imgur.com/cXkBW4N
爆漿芋一咬開來就爆漿了!
像是奶黃般的感覺,嘗起來鹹鹹甜甜的,蛋黃的鹹味可以去除甜膩感
說裡面是餡也不是,很像汁,很特別
而且外皮很厚實,還是吃的到芋泥的口感
http://imgur.com/1Nx34fv
吃之前一定要小心別太大口
可以先咬一小口,再吸裡面的餡
這是我吃了第一顆滴在衣服上的心得嗚嗚
而且用竹籤太不好控制了,直接用手抓比較快哈

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