[分享] 海賊料理 - 大象真鮪魚 煎vs烤

作者: nobala (卡特莉‧大喜歡)   2015-02-04 09:28:03
上個月實在是太太太太太忙碌了!!!
雖然如此,卡特莉還是有繼續挑戰香吉士食譜的唷~
只是實在找不出時間寫出來而已。 >/////<
先來貼一張完成照!
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152077260
(圖文並茂版在這:
http://daisuki.pixnet.net/blog/post/41962000 )
這一餐好飽,我連一個盤子都沒吃完,哈哈哈~
好了!話說娜美把梅莉號偷走了。
然後魯夫他們追到了可可亞西村找娜美...
不過娜美他被魚人惡龍威脅,惡龍他一直拿村子裡的人要脅娜美不讓他走。
魯夫知道這件事情之後很生氣啊,所以又打了一仗。
(這中間有一道章魚料理,可是我找了好久我們台灣沒有在賣章魚嗎?!!!)
後來魯夫把惡龍處理掉之後,
娜美從可可亞西村移植了三棵橘子樹到梅莉號上,正式成為了魯夫的航海士,
不過也因為和惡龍一夥的這一戰,魯夫一群首次成為通緝犯(魯夫還因此沾沾得意 XD)。
從可可西亞村出發之後,他們先來到羅格鎮(開始和結束的鎮),
在這裡,香吉士遇到了「大象真鮪魚」!(唷呴,終於講到今天的主菜囉~)
好的好的,大象真鮪魚的鼻子最好吃!!
(有沒有看到大象真鮪魚長長的鼻子啊?媽媽說鼻子長才會好吃~ )
不過我跟你們說,它就是小隻還沒長鼻子的大象真鮪魚,嗯哼。
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152078892
接下來就是香吉士的煎大象真鮪魚
(一樣只說有被竄改的部分喔~)
首先我把魚片了
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079303
(但FB好友們紛紛說不片直接煎比較香,只是因為我們之後要淋醬料裝盤,所以...)
切成小片之後煎熟,淋上香吉士特製的醬料。
這個醬料真的超級好吃的耶!!
第二天中午吃剩下的那些時微波醬料,整個屋子都是超好吃的味道!
我真的是很佩服香吉士這些奇奇怪怪的搭配 XD,味道特別但真的不賴喔~
(透露一下這次的醬料有大蒜、醬油,還加了蜂蜜,超棒der!!!)
然後是卡特莉的烤大象真鮪魚
材料
赤(魚宗) 1條(約半斤600g)
洋 蔥  1/4顆
蕃 茄  1顆
大 蒜  3瓣
薑 末  跟大蒜一樣多
紫 蘇  4片
海 鹽  少許
乳酪片  1片
橄欖油  適量
烤箱記得預熱(200℃,如果有上下火,可用180℃/220℃)
作法
1.把洋蔥切片之後鋪在烤盤最下面,淋上橄欖油
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079819
2.鋪上一層牛蕃茄切片
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079822
3.再鋪上一層紫蘇葉之後,放上魚片
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079846
4.灑一點海鹽
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079849
5.放上薑末和蒜末
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079885
6.鋪上一層cheese,再鋪上一層洋蔥,淋一些橄欖油,放入烤箱烤40分鐘
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152080239
然後我又做了「紫蘇起士烤蕃茄」(矮油到底是有多喜歡蕃茄喇!XDD)和烤甜椒。
先烤魚,魚烤到一半時再煎魚(煎魚很快)跟做醬料,然後擺盤。
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152080242
有看起來很好粗嗎?
盤中上面是烤魚,
因為有加很多洋蔥跟蕃茄,所以甜甜的很不賴(還有紫蘇的清香喔~);
下面的是煎魚,吃得出魚肉本身的味道,
(喜歡赤(魚宗)的人不用配醬就可以嗑上一條惹)
加上醬汁之後別有風味,這個醬汁超好吃,一定要學起來!
下一次(我已經做完了)是海賊便當,
為了表示我真的有做了,先來其中一張照片大家說好不好啊~~~ ^^
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152080296
*****本文同步發表在cookclub,謝謝參觀~ :)*****
作者: bens55012 (kiwii)   2015-02-04 12:32:00
.....肚子餓了 看起來好好吃喔QAQ
作者: vic88001   2015-02-04 12:33:00
真的 看起來好好吃哦
作者: yeustream (seven)   2015-02-04 17:30:00
好餓
作者: newtonyd (newtonyd)   2015-02-04 20:59:00
感謝分享
作者: Bearnose (little)   2015-02-05 00:42:00
推推!
作者: chung74511 (迷惘)   2015-02-05 02:35:00
為啥說那是小隻的大象鮪魚啊~有什麼共通點嗎XD
作者: woieyufan (微淋管)   2015-02-05 17:37:00
真心不片
作者: HwangTW (谷歌翻譯王)   2015-02-06 00:04:00
這禮拜的海賊王呢qq??
作者: kramer (kramer)   2015-02-06 10:17:00
不是上禮拜就有寫休刊一周了...
作者: octopus4406 (章魚仔)   2015-02-06 13:11:00
好喜歡烤的 一層一層看起來好好吃
作者: mm225560 (Rayce)   2015-02-06 22:31:00
有考慮開餐廳嗎哈哈xD 看了都餓了
作者: g22104 (摳斯凍遜哥)   2015-02-08 08:00:00
明明是鯛魚啊.....XD

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