從去年過年到今年過年消費過4次，味道感覺沒差太多
但口感感覺確差很多
以前的海鴻比較有口感，比較Q嫩，所以我很愛吃帶皮的部份
但這4次吃下來，感覺皮和肥肉的部份變的只有軟的口感
變的有點像爌肉飯的爌肉(口感部份)
我是知道很多在地的會說海鴻觀光客吃的，但因為從小就吃
所以回憶加分很多
以前海鴻還沒真空包時，吃過熊家和林家的，其實味道也不差
後來出社會聽作為萬巒媳婦的同事推薦吃過另一家，也不錯
不過嚐完鮮，每次去萬巒還是會不自覺買海鴻
但如果海鴻再這樣軟下去，下次真的狠下心換家了
作者:
a0004175 (麥特雷利恩)
2022-03-16 15:55:00要吃冷盤
包回家開車40分鐘左右，微溫吧，但印像中以前也差不多時間回到家口感滿Q的，但確實冰過再加熱會更Q一點
作者:
Braket (Murphy's Law)
2022-03-16 17:48:00推萬泰
作者:
a0004175 (麥特雷利恩)
2022-03-16 18:18:00正確吃法是用電風扇吹到常溫後再切來吃，海鴻的重點是醬，不可以用電鍋炊
豬腳要吃軟的。萬泰只是滷的比較深而已，沒特別之處。
我們家也是吃海鴻習慣 外地朋友也愛海鴻 逢年過節常常請我寄上去
作者:
LPbro (LP哥)
2022-03-16 20:36:00屏東市就有海鴻
作者: moumouboubou (貓) 2022-03-16 21:03:00
覺得海鴻平常日去買比較好吃，假日買都很杯具...
爌肉是我要舉例第一個想到的，可能有點誇張，但發自內心沒有要黑的意思，樓上說的假日杯具我也這樣想過，因為我4次去都是假日(還有過年)大排長龍，以前去排隊沒那麼誇張說
作者:
partake (partake)
2022-03-16 22:04:00小時候都是吃冷凍拿出來退冰的，反正大人這麼弄就這麼吃
作者:
kof (sweetchild)
2022-03-16 22:29:00屏東市人也都吃海鴻 重點是醬
好多人喜歡醬，連海鴻的阿姨也跟我推，但除了醬我個人也很在乎那個口感說
作者: ncg69438 2022-03-17 03:02:00
冷藏後拿去電鍋蒸，皮會變軟，不過有些部位仍然保持點口感。醬的確是關鍵啊
作者:
liao5469 (一天又一天)
2022-03-17 09:37:00我喜歡熊家
作者: wwbb81 (微糖) 2022-03-17 09:38:00
醬才是精髓吧XD 是說我們家也好久沒去萬巒了>_<
作者:
a70311520 (Black_Fantasy)
2022-03-17 10:22:00平常都吃萬泰但其實只要不難吃我都吃不出差異xd
作者: agreat 2022-03-17 16:05:00
我也都吃萬泰 之前跑去買海鴻家人吃完覺得還是萬泰好...
我住高雄，其實路線都差不多，想快一點開88一路到底，慢一點就開88下方，差不多路程30到45分鐘吧，我因為很愛吃萬巒豬腳，所以至少每年過年都會買，同樣的路程如果溫度有差，那就真的買的人多人少了，2年前排隊沒那麼誇張，所以可能賣時就放的比較涼了，這2年不知是不是因為疫情大家沒出國，排隊排的有夠誇張，一出爐還熱熱時就賣掉了吧
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2022-03-17 22:32:00我也都吃海鴻啊，住萬巒隔壁算在地人嗎XD
作者:
homelin (曉綾)
2022-03-18 00:37:00推萬泰+1 吃過就回不去了XD
作者:
a0004175 (麥特雷利恩)
2022-03-18 11:25:00其實這都是親戚在賣，牽來牽去都有血緣關係
作者:
titilin (titi)
2022-03-19 17:26:00終於有人提出問題.真的朱腳和沾醬變了