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往年端午節都會回娘家一起包粽吃粽
今年因為疫情要保護家鄉老人
畢竟先生還是有出門上班跟客戶接觸的風險
所以雖然同縣市，還是跟家中老母說不回去了
既然無法返鄉包粽
只好居家簡易包粽
喜歡的水果切小丁，我選擇口感較軟的水果感覺比較適合—如果（大小孩可幫忙用蛋糕刀
切成小丁）
可以用洋菜粉、果凍粉、吉利丁片，吉利丁粉都可以，如果是素食者就不要用吉利丁
我們是選擇家裡本來就有的果凍粉
喜歡的果汁加入果凍粉煮微滾就可以熄火
稍微放涼一點就可以進行裝填作業
（裝填水果丁這部分可以請小孩幫忙）
媽媽負責用湯匙加入果凍果汁
然後袋子轉90度角用晾衣架夾緊
完全放涼定型後用封口機封好送冰箱冷藏就完成了
端午節吃果凍粽也很應景啊！
https://i.imgur.com/fzR6oxb.jpg