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食藥署
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追查強冠公司製售劣質豬油事件說明
【發布日期：2014-09-05】
食品藥物管理署與各縣市衛生局已啟動緊急應變機制，各縣市衛生局動員稽查人力，
查核夜市、小吃店、食品行、原物料經銷商，截至103年9月5日上午10時止，共計封存120
公斤及相關產品360,491罐，強冠公司廠內「全統香豬油」庫存尚有44,632公斤，已全數
封存，目前回收數量共320桶(共約5,120公斤)，回收作業仍持續進行中。同時清查強冠企
業有限公司所提供資料，其下游廠商共有235家業者可能使用到疑似受汙染的原料油品，
如附件(製造日期：103年3月1日至8月31日)。
今食品藥物管理署已責成各縣市衛生局全面清查，依食品安全衛生管理法第7條，食品業
者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報
直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰，以「全統香豬油」
為原料製造食品之廠商，應盡速向轄區衛生局通報產品品名、規格、批號與有效日期、數
量，並自主回收，回收品名與數量亦應報予轄區衛生局，否則將祭以重罰。另目前檢驗重
金屬(鉛鎘汞銅錫)、黃麴毒素、苯比、酸價亦已制定檢驗方法，經食品藥物管理署認證實
驗室亦可辦理檢驗，呼籲業者善盡自主管理之責。
食品安全衛生管理法修正後，大幅提高檢舉獎金核撥比率，由罰鍰之5%增至10%，檢舉查
獲違反本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器、包裝、食品用洗潔劑、標示
、宣傳、廣告或食品業者將給予獎勵，檢舉人可檢據相關事證向地方衛生局提起，因檢舉
而查獲違反本法規定者，各縣市衛生局得依查獲案件所處罰金或罰鍰額度一定比例核發獎
金予檢舉人，予以獎勵。
本案有關使用劣質油品經調查有詐欺行為者，除食安法最高裁處5000萬元罰鍰外，情節重
大者得處以停歇業，涉及詐欺刑責，亦已刑法詐欺罪處辦。本署重申立場重大黑心產品業
者將處以最嚴厲處分。
備註
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食安法果然還是應該朝追討一切不法所得的方向去修法..
不然這些食品廠真的是無法無天....