但反過來說,有些事也沒想像的那麼難
話說剛學炒菜時,很大的一個問題是刀
磨利的刀大概用一個月就很久了
接著就很鈍,甚至吃力到我去看中醫針灸
問中醫同學這是什麼病,他說媽媽手
當時我下巴都要掉下來了
那就磨刀啊,有什麼難
問題就在我爸是木匠,什麼鋸子刀子他是專門的
家裡有三塊磨刀石,那細細水磨的功夫他很會
當我要磨時他就說”這個很難,要學好幾年”
是沒錯啦,他是學徒制七年出師當木匠的
光一把鐵錘就握了四年
我們說話都要看是應用在哪的
如果你要說”鐵錘簡單啊,舉起來釘鐵釘,我也會”
那也沒錯,但聽在他耳中就是不知天高地厚
四年!?四年學什麼
其實四年學的是可以全力敲擊,釘子也不會歪,當然很難
其他人不是釘到手就是釘歪了,目標很大還不打緊,
如果穿過'後'只有一公分,一個打歪就是釘子穿出去了
(我不是指釘一公分的目標,而是看著一個大木板,但目標在木板後,也就是'盲釘'
這盲釘難度高很多)
好,所以他說磨刀很難,如果不懂會把刀磨壞也是沒錯的
那就給他磨一輩子嗎?
他已經搬回草屯了,我雖然幾乎每週回草屯
但就是車上要放一把菜刀帶去磨喔!
終於某次逛夜市時我忍不住了
小販說多簡單多簡單,又很貴的磨刀石,我買了一台
果然簡單,從此不用給老爸磨
(雙人牌也有出,那不便宜)
後來我在菜刀旁看到一根鐵棍,這棍子是刀具組整個有的
老爸也不用它,老媽也不會用
我想說那原理明明就很簡單啊,再上網查一下 youtube
沒錯嘛,完全就我想的那樣
拿刀子砍鐵棍,只是要用切線滑過去就是了
順手後根本就沒再用我買的那組磨刀器了
這麼簡單的事,給老爸嚇那麼久
結論:有些事是很專業沒錯,要口氣很大是太不知天高地厚也沒錯
但也要想想那代價,比例關係
如果我不會用,了不起就弄壞一把刀嘛,是多少錢?我賠不賠得起?
這總比一輩子給老爸磨刀好吧..
那就直接硬幹啊
謙虛過頭也是自閉..