作者:
Odakyu (青蛙騎士 瀬戸幸助)
2017-10-27 10:44:38台鐵推「干貝鐵板燒便當」慶重陽
新聞稿
發文單位：臺灣鐵路管理局餐旅服務總所
發文日期：106年 10月27日發
聯 絡 人：台北鐵路餐廳經理 劉儀煌
溽暑已去，秋意漸深。台鐵便當師傅特別於重陽節前夕，將一般日式綜合海鮮鐵板燒
加以改良，推出色香味俱全的干貝鐵板燒便當。
一般餐廳較少將鐵板燒料理做成便當 ，「干貝鐵板燒便當」以熱量較低且營養價值
較高的干貝、蝦仁、透抽3樣海鮮為主菜。干貝富含蛋白質、鈣、磷、鐵及碳水化合物等
營養元素，是一種低脂營養的食品；蝦仁含有豐富的牛磺酸、鉀、碘、鎂、磷等微量元素
，肉質Q彈鮮甜；透抽富含DHA、EPA、蛋白質、礦物質、維生素及牛磺酸等多種營養素。
這3種新鮮海鮮，加入紅椒及洋蔥拌炒，美味無負擔，口感絕佳，讓人齒頰留香。
主食為櫻花蝦蛋炒飯，配菜採用一般鐵板燒副菜稍加改良。爽脆的銀芽配上韭菜花添
色拌炒，香氣口感俱佳；清炒高麗菜加入木耳及紅蘿蔔絲，增添視覺美感，提升營養價值
；搭配香煎豆腐，豐富的配菜，均衡的營養，讓人食指大動，胃口大開。
這款便當還附有迷人的風味甜點，香蕉檸檬巧克力，餐後食用，回味無窮。
「干貝鐵板燒便當」，每份售價188元，10月27日起於台北站便當本舖1~5號店每日限
量供應100份，售完為止。
https://i.imgur.com/hePiLry.jpg
作者:
haruka281 (危險長生機劫還是硬上XD)
2017-10-27 11:03:00不能荒廢本業
作者:
temu2035 (temu2035)
2017-10-27 11:04:00開發新菜色比換枕木還重要
作者: zhih3133 (漩渦鹿人) 2017-10-27 11:07:00
便當本業再進化
作者:
NiChu (氵尼~~魚禾火~~)
2017-10-27 11:15:00戮力本業給推
作者: good11126 (像蒟蒻般的肥宅) 2017-10-27 11:20:00
推二樓 有笑點ww
作者:
chewie (北極熊)
2017-10-27 11:26:00枕木不能拿來做便當 當然有差
豆干滷好後切斜片，就可模擬枕木，真實的枕木沒那麼快抽換沒關係啦…
作者: zzzz8931 (肥宅) 2017-10-27 11:57:00
本業
作者:
Tamama56 (袴田日å‘)
2017-10-27 12:13:00本業
作者:
gopher (Gopher)
2017-10-27 12:22:00本業
作者:
himekami (╯°□°）╯︵ ┴━┴)
2017-10-27 13:08:00本業
作者:
moaice (丸)
2017-10-27 13:38:00台灣便當局這麼創新，難怪還能經營鐵路
作者:
ueiueiuei (十元買早餐 - 八元買豆干)
2017-10-27 13:44:00副業一有狀況，主業馬上坦
作者:
zxcc79 2017-10-27 14:01:00可是有時候便當新聞剛出來，出包新聞蓋上去欸
作者:
omkizo (陳武愛帶你笑掌)
2017-10-27 15:40:00新便當漲價三倍 啥時副業也可以漲三倍呢
作者:
coon182 (微笑å°ç©ºç©ºâ™¥)
2017-10-27 15:48:00作者:
mecca (咩卡)
2017-10-27 16:05:00可餓 想吃QQ
作者: minionsll 2017-10-27 16:43:00
這麼不賣 1688比較發
作者:
iLtz (噗~)
2017-10-27 17:22:00火車可能不跑，旅客不能沒吃飽
作者:
payneblue (OldManHall)
2017-10-27 22:48:00好沒質感 學一下日本便當的擺盤好嗎...
作者:
APC ( 能搞革命 我很快樂 )
2017-10-28 17:42:00本業為重，謝謝指教。
作者:
Q00863 (阿棋)
2017-10-29 13:31:00本業不是台鐵便當局?