https://mainichi.jp/articles/20180406/k00/00e/040/221000c
信用調査会社の帝国データバンク松山支店によると、駅弁「醤油（しょうゆ）めし」で
有名な老舗弁当製造業者「鈴木弁当店」（松前町浜、資本金５００万円）が２日に事業
を停止し、債務整理を松山市の弁護士事務所に一任した。負債額は約７０００万円とみ
られる。
同支店などによると、同店は１９１０年（明治４３年）に創業。６０年に法人となり、
仕出しや行楽弁当の製造販売などを行っていた。中でも、ＪＲ松山駅構内などで販売し
ていた駅弁「醤油めし」は、県産米を使ったしょうゆ味の炊き込みごはんに鶏肉や野菜
を添えた素朴な味わいが人気で、ご当地の名物駅弁として知名度が高かった。
９１年１２月期には大手コンビニエンスストアチェーンとの取引もあり約５億円の売
上高をあげていたが、取引を解消後、同業者やコンビニとの競争が激しく、売り上げが
低迷。２０１７年１２月期の売上高は約８０００万円まで低下し、資金繰りに行き詰ま
っていた。
「一度食べてみたかった」
半世紀以上もＪＲ松山駅構内で販売されていた名物駅弁「醤油めし」。市民に親しま
れ、観光客からも人気だっただけに駅周辺では惜しむ声も聞かれた。ＪＲ四国によると
、新たな出店計画は今のところなく、松山駅の駅弁は消えることになる。
２日に事業停止し、風情ある屋台風の店舗には「閉店」の紙が貼り出された。観光案
内所の職員、三宅晋（すすむ）さん（３８）は「急に無くなって驚いた。旅行者から『
醤油めしはどこ？』と聞かれたり、名物駅弁を尋ねられて紹介したりしていたのに」と
残念そう。７０代女性は若い頃に食べた記憶をたどり「さみしいねえ。今は皆コンビニ
だから」とぽつり。新田高２年の篠原紗耶花さん（１６）は「一度食べてみたかったな
あ」と話した。
松山市はインターネットの観光ＰＲサイトで「郷土料理」として醤油めしを取り上げ
ていたが、事業停止を受け、紹介ページを削除した。
四國松山車站(不是八德路上那一個)的車站便當業者鈴木便當店
因經營不善於4月2日倒閉停業
他的名產叫做醬油飯（醤油めし）
長這樣
https://next.jorudan.co.jp/ekiben/images/640/p3430_01.jpg
許多乘客紛紛感到惋惜
而松山市網站也緊急將醬油飯自鄉土料理介紹網站刪除
台鐵要去救援日本松山的同胞嗎？