[閒聊] 拯救疫情「慘」業! 日本百貨業開賣鐵路

作者: Xkang (一日台大人 終生台大人)   2021-02-02 17:23:19
拯救疫情「慘」業! 日本百貨業開賣鐵路便當
只要一說到日本的鐵路旅行,許多人第一個想到的,應該是各式各樣的地區鐵路便當。但
受疫情影響、出遊人潮大幅減少,也讓便當業者們哀嘆快撐不下去。於是除了有百貨業者
,舉辦鐵路便當展售推銷外,也有業者選擇走出車站,在各地增設外賣店鋪,要撐過這波
不景氣。
東京的百貨公司裡,來自日本各地的鐵路便當業者齊聚一堂,端出超過300種五花八門的
便當,吸引消費者目光。
日本民眾說,「我太太的老家在大阪,但現在很難回去。」
日本民眾說,「現在這種沒法出去旅行的時候,辦這種販售會剛剛好。」
民眾除了可以藉著鐵路便當,緩解無法出外旅遊的煩悶,便當業者也希望藉此,盡可能提
振大幅衰退的業績。
鹿兒島鐵路便當業者表示,「我們去年六月業績比前年少了95%,都還會想說是不是就要
倒閉了。」
福島鐵路便當業者表示,「我們才遇到海嘯跟核災,現在又遇到疫情真的是很慘。」
從100多年前的明治時代開始,日本鐵路網日漸發達,各地活用地方特產製成的鐵路便當
,也成為鐵路文化中的重要環節。
但現在各界也憂心,這波疫情下的景氣寒冬,將嚴重傷害整個產業。
日本鐵道內部設施營業中央會人員沼本忠次說,「90%的業者都是正在苦撐的中小企業,
我們不再加把勁的話,有近135年歷史的鐵道便當文化,可能會就此消失。」
就連日本銷量第一的燒賣鐵道便當,也難逃這波衝擊、業績重跌近七成,成為創立百年來
最大危機。
業者為了求生,除了展開宅配和冷凍食品等新通路外,更走出車站、在各地路邊增加外帶
店鋪,果然吸引許多消費者上門。
日本民眾說,「因為現在都盡可能不搭大眾運輸,可以不用擔心人潮還蠻不錯的。」
眼看疫情不知何時才能平息,業者必須發揮創意找出新方向,讓深受民眾喜愛的鐵路便當
繼續飄香。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021202I11M1
作者: civic8th (My Civic)   2021-02-02 17:33:00
台鐵:超前部署好幾年
作者: pwseki206 (Seki PW)   2021-02-02 17:37:00
台鐵不...咦?
作者: Xkang (一日台大人 終生台大人)   2021-02-02 17:52:00
記得上次有文章說日本有2000種鐵路便當
作者: watanmila (watanmila)   2021-02-02 18:00:00
都打不過合鐵排骨啦(價格)
作者: pchunters (POWER)   2021-02-02 18:38:00
可是我覺得日本火車便當,都是好看>好吃
作者: Xkang (一日台大人 終生台大人)   2021-02-02 18:44:00
可樂娜終息應該至少還要一年哦...不知道這些便當業者挺不挺得住這場疫情...讓太多事情成為不可逆搞不好哪時候又傳出某鐵路公司要倒的消息(希望不要)第三部門有公家經費挹注應該不成問題 小私鐵就得苦撐了
作者: fman (fman)   2021-02-02 20:09:00
日本火車便當大部分都冷的,吃熱便當的台灣人會不太習慣,而日本火車便當賣比較貴是還有在火車上一邊看風景一邊吃便當的附加價值,單純在市區賣要和便利商店便當競爭覺得不看好
作者: jk189 (掃地憎-法號兩津)   2021-02-02 21:21:00
食物好不好吃本來就是很主觀的,至少大部分日本駅弁不會到不好吃的程度。
作者: Xkang (一日台大人 終生台大人)   2021-02-02 21:24:00
個人買過得雖然不多 大概10個上下 但都沒有雷看你習不習慣冷飯而已
作者: fman (fman)   2021-02-02 21:24:00
不到不好吃而已不夠吸引人啊,鐵道便當動輒800起跳,便利商
作者: fman (fman)   2021-02-02 21:25:00
當400~500就有,據點也多,就更別提市區內有更多現做的餐廳另外現在日本鐵道便當設外賣主要的目標消費族群還是日本人和觀光客買來嘗鮮還是不太一樣的,旅遊的預算本來就會高些
作者: Xkang (一日台大人 終生台大人)   2021-02-02 21:27:00
樓上說的是沒錯如果少了邊賞車窗景邊吃的元素 可能就有點不好賣了除非原本就很好吃像西明石的蛸壺應該會賣得不錯
作者: borriss (松)   2021-02-02 21:49:00
就疫情下出遊的人很少啊 風景應該不是問題..
作者: Xkang (一日台大人 終生台大人)   2021-02-02 21:53:00
印象前年底去東京車站時 駅弁賣店的生意還不錯大東京人口這麼多 老實說應該不怕沒生意可做 反正都外帶下了班就順便帶一個回家 (跟台鐵一樣 XD)

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