原始標題:EMU3000陶瓷便當飯糰升級！2.0海陸豪華版 今起板橋站限量開賣
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發表日期:2022年11月18日 10:22
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記者李姿慧／台北報導
新北歡樂耶誕城活動登場，台鐵搶攻商機，今起在板橋站設置臨時販賣台，推出今年鐵路
便當節EMU3000造型陶瓷便當主角之一的飯糰2.0豪華升級版，包括「薑黃雞球」及「紫米
鮭魚」等，每周五到周日傍晚限定開賣，每天限量50份，售價80元。
台鐵表示，為提供參加2022新北歡樂耶誕城民眾方便食用的餐點，台北鐵路餐廳特別在板
橋站臨時販賣台，推出今年鐵路便當節開幕當天開賣的EMU3000造型陶瓷便當裡面提供的
餐點，包括「薑黃雞球」及「紫米鮭魚」海陸飯糰，內餡加料再加入珍珠貝或當天現剝草
蝦仁，升級2.0的豪華飯糰，不僅米飯加量，內餡也更海派。
台鐵指出，「薑黃雞球」及「紫米鮭魚」海陸飯糰，原是台北鐵路餐廳在鐵路便當節開幕
當天，推出1日限定的EMU3000造型陶瓷便當裡面的菜色，「薑黃雞球」飯糰加入菜脯之古
早味元素，內餡為干貝XO醬拌炒的雞丁，這次2.0版特別加入珍珠貝，外層裹上香鬆；「
紫米鮭魚」飯糰內餡除了鮭魚肉，再加入當日現剝草蝦仁，以及蛋、蔥、菜脯等配料，外
層裹上海苔粉。
「薑黃雞球」及「紫米鮭魚」海陸飯糰僅在2022新北歡樂耶誕城舉辦期間限定開賣，每逢
周五、六、日下午16時30分在台鐵便當板橋站臨時販賣台販售，數量各50個，每個80元、
2個特價150元，預計銷售至112年元旦當天。
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