[希臘走路之神的事業第二春]
除了高上壘率之外，Kevin Youkilis希望大家也同樣認識他釀IPA(淡艾酒)的一面。
Youkilis在Nick Punto等人的合資之下，重新裝潢著名的Los Gatos Brewing Co.店面、
開設自己的Loma Brewing Co.。Youkilis早在球員時代就抱有販賣創新又好喝的啤酒這種
夢想─比球場賣的Budweiser, Miller, Coors還讚的那種。
開張一年後，Youk的Loma Brewing拿下2017年加州最佳商業釀酒廠殊榮，店內參賽的三種
啤酒拿下二金一銀的優異成績。
「不唬爛，這跟拿到世界大賽冠軍一樣爽。」
一般的運動員轉餐飲業常常是藉由自己的名字炒作，招攬投資客撒錢，本人實際上卻對經
營沒概念，很少實際參與運作，偶爾出現時也只是跟慕名而來的球迷合照握握手。
然而Youk是完全相反的特別案例，他把自己的積蓄砸進Loma Brewing，每週有五天參與經
營，每年釀600桶酒。Youk希望釀酒生涯上軌道，引領Loma Brewing走上商業化。Youk期
望自己的一生都奉獻在釀酒上，甚至是後代子孫都能加入釀酒行列。
Loma Brewing不是靠Youk或是更有名的小舅子Tom Brady來炒作名聲的，店內沒有任何照
片、招牌沒有掛名，顧客也不是因2004年或2007年冠軍而來的。
「我不是名人堂球員，名聲沒辦法維持多久。我想要讓食物和酒本身打出一片天，而不是
單純用名字吸引球迷。」