身爲SiS 的半殘小編,想要跟您解釋一下SiS您可以說它口味不合您胃口,但是說比較死甜,這就必須要用客觀條件說明SiS的等滲透果膠應該是市面上最不甜的果膠。
因爲SiS的等滲透壓果膠只有水和麥芽糊精不含果糖!不含果糖!不含果糖!大部份市售的果膠都有果糖。
甜度蔗糖如果是100,葡萄糖是64,果糖是150-170,麥芽糖46
而麥芽糊精就是小分子的澱粉,在水解澱粉後會有3-5%葡萄糖和5-7%的麥芽糖在裡面,其他的分子較大沒味道。
所以SiS的甜味反而是來自加了非常少量的甜味劑,不然就完全沒甜味了。
另外就是等滲透果膠的水份含量很高,賣點就是不用配水喝,其他果膠因爲濃度太高需要水份減少滲透壓會對腸胃負擔小ㄧ點。
而且在激烈運動下唾液分泌比較少,所以濃度高相對吞嚥難度還有口腔殘留的機會也高。
當然果膠挑自己喜歡吞的下去的就好,但也可以再給SiS一次機會喔,多吃幾條就習慣了。
※ 引述《playing ( 新人生)》之銘言:
: 目前只吃過sis&bcaa(含咖啡因)。
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: sis:騎車的朋友推薦,缺點很大條,騎車可能沒感覺,跑步拿著兩條就覺得很累贅,味
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: 道很死甜。
: 優點:口感不會太濃稠,不用配水,但那麼大條吃到後半會甜到作噁,肚子都一個甜膩的
: 感覺。
: Bcaa:某次看宇豪的網誌看他吃這個,於是就買來試試。優點是很小包攜帶方便,缺點:
: 我覺得很難吃,邊吃邊想發出作噁的聲音@@
: 想請問有推薦可口的能量膠嗎?還是能量膠就是這樣味道大同小異呢?謝謝