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[問題] 實習 宴會廚 請給我建議

作者: ss8901233 (不聽不聽你別說)   2015-10-02 10:43:42
學校下學期要實習
我正取上了台南大億麗緻酒店 的宴會廳餐廚
本身是初學者 只會基本的切割炒菜
11月才要去考中餐丙級
請問大家能給我些建議嗎
他們的做事方法如何 一開始會要我做什麼
以及他們會教嗎
作者: skydivingjt (apple)   2015-10-02 15:01:00
師傅講什麼做什麼就對了！對了，不懂就問，不要假會……
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