我以前做過餐飲業，進公司前有去做食品供膳人員體檢，當時沒有驗傷寒（疑點一
結果最近要去食品檢驗公司被要求去食品供膳人員體檢（疑點二
為何當時我在餐飲業的時候體檢沒驗傷寒？
是當時沒強制規定嗎
還有食品檢驗人員又不是提供食品給客人的行業，是很怕傳染嗎？為何要驗傷寒？
有人知道嗎？

食品公司除了廠務確定不會碰到食品製程的人外，其他一律要做供膳人員體檢，A肝、傷寒必驗