觀光業缺工靠加薪？雲朗總座盛治仁：並非單純錢的問題
2023年2月23日 11:35:47
【民眾網記者劉家瑜／綜合報導】
飯店業的人力不足，政府將擬定方案補貼薪水，祭出較高薪水吸引人才進入產業。雲品國際
（2748）董事長、雲朗總經理盛治仁指出，已是產業質變的結果，目前產業平均人力缺口大
概三成左右。政府覺得這是薪水給得不夠，「但文華東方是最好的例子，房務員薪水已經加
到3.7萬元，還是招不夠人，這已經不是單純錢的問題，而是就業市場的典範轉移。」
盛治仁認為，飯店缺工主要有兩大原因，除了疫情以外，最重要的就是年輕人偏好不受拘束
的行業，譬如外送業，明天不想去就不要去。近期富比士雜誌文章也點到全世界的新趨勢：
藍領缺工，白領裁員。「這已經不完全是錢的問題，人力銀行的職缺現在是1:12，一個人有
12份職缺來搶。」
然而，盛治仁指出，觀光業缺工，政府的答案就是薪資不夠，這是錯誤的想法。他建議政府
「限時限量」地開放外籍勞工，比如一年期或兩年期的開放，有個落日條款，也不用擔心長
期會影響本國勞工權益，而且可以少量開放，看看是否具體影響到本國勞工，如果有就停掉
。如果人力充足，上班的時間縮短，旺季加班的惡性循環就有機會解除，可是現在無解，人
少留下來的人會覺得壓力更大，就愈不想留在這個行業。
盛治仁說，其實薪資這幾年的確高很多，集團內員工薪水已經沒有3萬元以下了，原料、食
材所有東西都漲，集團也一直努力在加值，希望給大家有不同的體驗。「下個月就要停業兩
個禮拜，整個大廳將會展現全新面貌，預計要到7月才完成。」
觀光局最新觀光旅館營運統計資料顯示，客房住宿房價南投縣全國最貴，平均一晚飆破1萬5
千元，雲朗是其中之一，盛治仁透露，雲朗平均房價不是一口氣上漲，而是刻意調整客戶組
合的結果，減少旅行團客的緣故，多賣給直接旅客與商務客。他坦言，這樣調整收益會比較
好，旅行社過去佔雲朗三成至五成比例，現在已經降至三成以下。
盛治仁說，以日月潭來說多數還是國內旅客，國外的旅客比例相對較少，目前住房率第1季
大約在七成左右，隨港澳自由行開放，未來會更好。他解釋，過去來台外國旅客裡，第一名
是陸客，第二名是日本，再來就是港澳。目前陸客尚未開放，日本因為日幣貶值，來台灣玩
其實比較貴，再加上機票都被台灣人買走了，所以日本來的客人沒有那麼多，因此對產業來
說，港澳就變得很重要。港澳加起來不過才800萬人，一年來台灣高達快200萬人次，多數來
都是來觀光的，而且一來再來、玩得很深入，已經玩到台灣巷弄裡面。
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資方嘴臉不意外，一本正經講幹話
果然最後就是要外勞