親戚的小孩最近剛畢業正在找工作
前幾天聚餐時突然問我們一些跟工作相關的問題
像是畢業後多久找到工作、第一分薪水多少之類的
也有說他正在猶豫要直接出來找工作還是繼續讀上去
先說一下他目前的學歷是國立餐飲科系的碩士
大學時讀的則是企管，本來以為這樣的學歷出去應該可以從主管職先開始
結果這陣子在面試上到處碰壁，到現在還沒有成功過一間
加上老師好像還蠻喜歡的論文的，有問過他有沒有打算繼續讀上去
所以有在考慮要不要再繼續往上讀
對於餐飲業的生態不是很熟悉，只知道會有兩頭班，然後起薪相對低些
當下也就沒給什麼建議。但還是有點好奇
這樣的學歷在餐飲業會比較吃香嗎？
還是說其實還好，沒有什麼優勢呢？
作者:
AISC (AISC)
2023-07-25 14:49:00你是認真要問的 還是開開玩笑的？ 土博+餐飲+少子化 你覺得有搞頭嗎
作者:
unliga (阿U)
2023-07-25 15:21:00碩士畢業一出去就是主管職？！自己當老闆比較快哦
作者:
smvs (smvs)
2023-07-25 15:26:00餐旅碩士師大暨南高餐都有，餐飲業沒從一線基層做起不太會當到管理層，頂多到餐飲集團總部領低薪不想做體力活就繼續讀書，不然就往非本科方向求職對了，餐飲業普遍也不喜歡碩士生，太有想法又不肯吃苦
作者:
dong531 (貓王)
2023-07-25 15:33:00我剛剛谷歌了一下，感覺不少學經歷不拘的，有要求的通常經歷大於學歷，有要求學歷的大多是專科，以我這樣搜尋的結果我覺得餐飲碩士根本沒屁用
作者:
gyqmo (事如春夢了無痕)
2023-07-25 15:50:00餐飲為什麽沒碩士？這行業很看技術跟證照
樓上說的是外場還是內場？我不了解這行，但聽到業界人士的說法通常都是經驗比學歷重要太多
作者:
DKnex (DK)
2023-07-25 16:10:00這學歷先從PM做起吧
要當主管還是要從現場做起啊 不然一個客訴就把你搞倒了
作者:
Savior09 (Sakana Mazui)
2023-07-25 16:39:00所以餐飲高職畢業直接去工作 跟碩士差在哪 碩士出來也是要端盤子不是嗎
作者:
romand (@çš¿@)
2023-07-25 17:41:00我覺得可以請教老師
碩士出來頂多升的機會跟速度比較快畢業直接跳管理職只有兩種 有背景或學歷真的屌
作者:
hsin1106 (過於喧囂的孤獨)
2023-07-25 18:48:00飯店會有餐飲部的管理職，但那是門面，外表要好，語言能力也要不錯
餐飲博XDDDD 還有比這還慘的嗎老師當然好 收一個人頭賺一個 讀完工作他又不負責面試碰壁很多正常 好學歷面個十次八次才上都可能何況爛學歷 但還是得去面現在還有救 花個五六年讀個餐飲博出來完全沒救
沒有用的職位 現在連找教職都困難去歐美米其林餐廳打工一年再說吧
當然可能搞半天家裡有錢 用讀書當藉口到處混到處打炮那你就別多管閒事 他爽就好 倒楣是父母
本來以為這樣的學歷出去應該可以從主管職先開始???????您真幽默！我有笑~
內場吃技術的讀博肯定沒用 趕快進流水線學 外場或經營層應該要讀管理博結論是不簽餐飲博 趕快去現場學累積經歷
作者:
yyyyyyyv (vyyyyyyyy)
2023-07-25 20:20:00會以為企管出來是當主管職 他大學有在上課嗎
作者:
drajan (EasoN)
2023-07-25 20:32:00其實去打聽一下學長姐畢業之後都做什麼 就可以略知一二了親戚的小孩聽起來沒有任何可以依靠的長輩資源 所以走一堆彎路 一起手就輸人
作者:
GoGoJoe (gogojoe)
2023-07-25 21:09:00餐飲去早餐店打工都好過念大學 還有薪水
我高中打工認識一個內場的念到餐飲碩士，但他後來接掌家裡的老餐廳，現在還到商場購物中心設點至於為什麼沒在家裡餐廳跑到其他餐廳打工是因為他家是中餐，他喜歡西餐所以去外面學，結果還是去接家業
作者:
gayi0628 (gayi0628)
2023-07-25 22:07:00餐飲超廢..... 除非未來當餐飲教職
作者:
prodd (用力呼吸，看見奇蹟！)
2023-07-25 23:46:00碩士未來等到高階或許有用，但這產業就是乖乖從基層開始吧
作者:
a2334436 (<lol>)
2023-07-25 23:59:00餐飲碩士...
作者:
miinux (苓兒)
2023-07-26 00:03:00你都不會，要怎麼帶別人？
作者: fake0617 2023-07-26 02:40:00
讀個碩士就想從主管職開始真的搞笑，沒出過社會也不至於這麼天真吧
作者:
AquaSKY (倢)
2023-07-26 02:44:00餐飲只要四肢健全腦袋正常就可以做了 至於薪水的話是比茶水小妹高一點但就偏賽但少子化的情況下還去唸博出來不曉得能幹嘛 學校大概都收光了就算目標是當主管一定也是得從基層開始幹 不然沒實務經驗也沒廚藝的話根本沒人想鳥你
作者:
popeye0303 (BronIsKingOfWorld )
2023-07-26 03:11:00企管出來就可以當主管.....有出過社會嗎
有些沒學生的學校老師很缺德 明知道讀碩士對學生沒幫助 還是昧著良心推薦
作者: a860122004 (偉) 2023-07-26 06:15:00
Xdddd
作者:
abingo (bin)
2023-07-26 06:27:00反串無誤
作者:
labiron (labiron)
2023-07-26 08:33:00反串 企管都不知道讀哪去了 老師會哭
業界都習慣基層幹起 然後受老闆賞賜去外面讀個在職碩空降當分店主管
作者:
pttdcc (批踢踢點希希)
2023-07-26 10:15:00就算餐飲要當管理職也要從基層幹起吧 什麼都不懂要管什麼
作者: aimlikenoob (AimLikeNoob) 2023-07-26 10:37:00
去面試饗A Joy當主管，都唸到碩士了一定行
真的蠻好笑的 可以從主管開始 抱歉可能我不明白那個圈子
作者:
wtl (比特)
2023-07-26 11:31:00不如去念法國餐飲學校 還比較有名氣
作者:
wseedw (無法反轉的理由)
2023-07-26 12:57:00再念上去就是找教職了，不過缺很少也不穩定（約聘居多）想要投入業界就不要浪費時間了
作者: yz122534 (yz) 2023-07-26 13:17:00
當主管 你要確定欸
作者:
Yusu 2023-07-26 14:05:00餐飲業(旅館業) 碩士學歷真的沒差，都看經歷
作者:
goabao (goabao)
2023-07-26 16:05:00餐飲基層很難管教喔 一開始就當主管他們不會理你的 會很累
作者:
idtvgame (唉低電視遊戲)
2023-07-26 16:10:00主管XDD 先不提餐飲碩士算不算真的學歷好 就算學歷超好頂多也就有機會升得稍快一些，還是要看其他能力學校剛出來，行業、公司眉角社會化都還不完全 當主管咧
作者:
naniate (納尼亞汰)
2023-07-26 18:28:00餐飲系到底要念來幹嘛? 那不是騙學費用的?
作者:
w9070030 (帶我脫離異世界!!!!!!!!!)
2023-07-26 18:39:00多點職場經驗 這個學歷才有用 不然領班都能釘爆你
作者:
rushfudge (rushfudge)
2023-07-26 20:25:00餐飲大賢者
作者:
SHATTA (電療嗎??)
2023-07-26 23:17:00碩士繼續唸就是博士了欸，博士除非走研究或教職，在普通就業上沒有比較吃香吧？
作者:
medama ( )
2023-07-27 02:10:00反串吧
作者:
robbysu (羅比NO.4)
2023-07-27 11:55:00餐飲唸到碩士建議就走學界了 不要去業界 我自己餐飲一畢業就轉跑道 根據目前學長姐有繼續讀後來的出路給參考 餐飲業界念碩士確實不知道是在浪費什麼錢 走食品也不是生科3類 也進不去 直接待原本科系的老師或助教再往上爬才是正解
作者:
iceafu (沒有偶然，只有必然)
2023-07-27 12:28:00一般碩士要空降當主管，前提是你是皇國親戚
作者:
calase (萬難地天紀柳)
2023-07-27 13:11:00餐飲業找儲備幹部貨儲備店長的缺吧
作者:
SAoKelin (Kelin)
2023-07-27 16:30:00斜槓食科看看 XD
作者:
rushfudge (rushfudge)
2023-07-27 20:26:00食科一堆化學耶 開玩笑哈
撇開餐飲，沒聽過碩士一開始就可以當主管的，如果有那事自家公司，而且現在碩士已經滿街跑
作者:
andyher (咬我阿笨蛋)
2023-07-28 12:18:00作者: csshs (csshs) 2023-07-28 15:55:00
端盤子碩士有加薪？
作者:
czz1617 (czz1617)
2023-07-28 16:30:00餐飲適合從基層幹起，實務勝過理論，員工也比較服從由基層做起懂得他們辛勞的人，會排斥空降主管；自己創業開店另當別論
作者:
BONTON (天æ‰æ´¾å¤§æ˜Ÿ )
2023-07-29 22:43:00餐飲碩博是浪費生命，不如去考中西餐乙級
老師只是想多收一點學生而已吧XD不管企管或餐飲 實務>>>>>>>>>>學歷又不是天生家裡有背景開公司飯店又是一個學校老師耽誤學生的實例XDDD
想走餐飲不快點出去熟悉產業 一直讀書是？？？餐飲的世界實務經驗大於理論
作者:
chien2533 (chien2533)
2023-08-02 12:58:00餐飲碩士，是特級廚師小當家嗎！
作者:
kao00917 (我要考上郵局)
2023-08-04 02:22:00現在去王品33000+缺工有39000
讀碩士要投總部職缺，跑去分店基層是在鬧嗎？先不說沒經驗跑去投主管，餐飲流動率高看到碩士先pass了，讀到碩士還搞不清楚狀況
過來人，建議直接工作。出去找工作會發現他們那大學生價位聘你
作者:
g76857 (瓜)
2023-08-13 00:50:00......企管畢業主管職?????