[心情] 我沒有說不換啊…

作者: design77 (77S)   2014-09-08 23:09:56
今天下午自己去一間麵店吃麵,
餐點送來後,正當我在攪拌我的乾麵時,
一位服務生走到我對面說:
不好意思,可以請你和別的客人換一下座位嗎?
我: (o.o) 怎麼了嗎?
我想要知道原因,是因為別組客人有帶小孩子,
所以想要換到我這桌,方便置放兒童椅嗎?
還是別組客人覺得服務生原本安排的位置,冷氣太強,
所以想要換?
我以前做過餐飲業,所以上面兩種情況我都遇過,
也都會幫客人詢問,大部份的客人也都願意換。
那位服務生再問了我一次:
可以請你換一下座位嗎?
我: 怎麼了嗎?
(我知道一下原因不行嗎?@@你說了原因後,我幾乎都會答應啊…)
這時服務生突然跑掉了,
然後我左後方傳來他的聲音,
他詢問別的客人可否換位置,
我沒有聽到客人的回答,
不過感覺客人應該有答應換位置,
因為我聽到椅子拉開的聲音…
我有點困惑,我以前當服務生時,詢問別人願不願意換位置時,
都會很有禮地解釋原因,
這個服務生真是讓我丈二金剛摸不著頭腦…
不解釋原因就算了,
我們對話到一半他還消失…
而且我的那兩句"怎麼了嗎"
我確定我沒有很兇,講話態度很溫和
他提出的理由只要不要太超過,我幾乎都會答應換位置呀…
真是…
作者: sk747747 (kevin)   2014-09-09 19:14:00
服務人員的態度跟用詞很重要
作者: hegemonic (做人要眼光放亮)   2014-09-10 07:54:00
服務人員的訓練需要加強我自己當過幹部,有些夥伴無法克服害羞,只要顧客稍微反問(還不到質疑)就退縮

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