Re: 想去瓦城內場工作的人看看吧 sorrybird PTT批踢踢實業坊

作者: sorrybird (bb) 2016-12-26 16:29:10

不好意思各位大大小弟我做過很多中式餐廳大飯店廣東菜餐廳熱炒店活海鮮宴席餐
廳甚置小弟我現在做的上海餐廳都有請洗碗工在洗碗唯獨瓦城這種集團餐廳沒有洗碗
工我覺得很不合理內場師傅每天做菜已經很忙很累還要兼洗碗這真的很讓人覺得壓榨
勞工把人物盡其用或許這是我個人想法但我還是反對內場師傅兼洗碗工

作者: LiwaH (珈) 2016-12-26 18:14:00

不爽不要做排版真的很難嗎

作者: winds800419 (mertina) 2016-12-27 03:27:00

不爽不要做+1

作者: llcjhcom (llcjhcom) 2016-12-27 07:14:00

那你不要做不就好了

作者: linchingyen (肥燕仔) 2015-01-04 00:57:00

幫補…

作者: petguy (petguy) 2015-01-04 05:54:00

我猜你每家都待不到半年

作者: hwsbetty (çš“å°çŽ¥) 2015-01-08 18:27:00

建議您，身段要放得下，要軟一點，有益無害

作者: Elaine2015 (禕禕) 2015-01-16 01:58:00

為何曾經待過「內場兼洗碗」的就自動地認為洗碗是基本？進內場不就是要學廚房的東西嗎？難道考證照有考洗碗嗎......？

作者: cruelly (想~) 2015-01-18 00:57:00

洗個碗就受不了,之前廚房過太爽是嗎? 沒叫你洗水溝蓋就不錯了Elaine2015 我看你是沒做過廚房連碗都洗不好更別說想碰料理做給客人吃

作者: Elaine2015 (禕禕) 2015-01-18 19:21:00

樓上我只是認為在廚房就好好學廚藝我不知道你的邏輯哪來的而且你沒必要對我人身攻擊我沒攻擊任何人我做過餐飲吧台洗過的餐盤杯子不少喔而且大多都是機器洗能用機器洗怎麼能看出有你所謂的「用人力」去「洗乾淨」呢？

作者: MangoCat (芒果貓) 2016-12-27 18:48:00

不懂為何大家都說不爽不要做看po寫的是已經離職了吧？再說我待過的餐廳全部也都是請洗碗工洗碗的，各司其職沒什麼不好，原po也只是想給其他可能在找相關資訊的人一點參考，到底是在兇什麼==

作者: fishshia1988 (doris hsia1988) 2016-12-27 19:18:00

補血

作者: polo125809 (微積分) 2016-12-28 00:16:00

他就已經不做了阿...

作者: sai0613 (賽嗓) 2016-12-31 21:28:00

幫補血

繼續閱讀