※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nuczqzo ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 斗六門鴨肉飯：多汁軟嫩！(中和)
時間: Wed Sep 21 19:30:57 2016
店名：斗六門鴨肉飯
地址：新北市中和區自立路九號(緊接永和區民生路)
消費日期：105.9
圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63905308
斗六門鴨肉飯在雙和區算是新店，這裡其實離永和區民生路非常近，只是門牌是掛中和區
自立路。這家的鴨肉飯是招牌，我實際來吃了以後也覺得鴨肉真的相當軟嫩多汁！
鴨肉飯除了鴨肉軟嫩多汁以外，還有一個值得讚許的地方就是沒有什麼土味或腥味。另外
，店家已經很貼心的幫你去除骨頭，所以不用再費心挑骨頭。鴨肉飯上面有附酸黃瓜、花
生，都是滿開味的食材。飯是顆粒分明的那種，不會太乾不會太濕剛剛好。
燙青菜有多種可以選擇，我選的是地瓜葉，給滿大一盤的。而且這家的燙青菜不會像一般
店家一樣灑一堆肉燥或醬油，它是接近原味的方式呈現給你，但是又不會讓它乾乾的，滿
好吃的喔！
最後我點了一碗當歸清湯，這家的當歸清湯好好喝！完全沒有噁心難聞的藥味，而且一入
口居然是甜的！除了甜味之外，還是可以喝到中藥香，但絕對不是難聞刺鼻或有苦味的那
種中藥香。在當歸清湯裡面還有放了一些薑絲，應該是去腥提味用的。
店內用餐環境明亮整潔，餐點價格走平民路線，都不會太貴。店家在牆壁上有張貼關於當
歸與鴨肉的養生功效，這個部分就大家自行參考囉！
作者:
wtfconk (mean)
2016-09-21 19:36:00純噓沒有比例尺
作者:
NiceP (小龜)
2016-09-21 19:49:00哈 超經典的，故意把之前大家酸的東西集大成
作者:
paz1117 (innerpeace)
2016-09-21 20:03:00沒噴汁失敗
離永和區民生路非常近，只是門牌是掛中和區自立路。這是
作者:
faye01 (女神é™ä¸– 10/29)
2016-09-21 20:20:00根本故意鬧版
作者:
rochan69 (肉醬吸濕69)
2016-09-21 20:30:00若不是看到地瓜葉那段，我真的差點以為是前幾篇的內容複製貼上-_-
作者:
roder (å°Šé‡ q(￣︶￣)p 包容)
2016-09-21 20:42:00鴨肉扁呢?
作者:
ballcat (ballcat)
2016-09-21 20:43:00以原味表現的燙青菜??
作者:
foxbite (SyNC)
2016-09-21 20:44:00超爛
作者:
nikee (芳菲)
2016-09-21 21:06:00我的眼睛業障重阿，又是軟嫩多汁沒有土味腥味
作者:
faye01 (女神é™ä¸– 10/29)
2016-09-21 21:14:00這算鬧版嗎？
作者:
p3962260 (史密提威威傑格曼傑森 #1)
2016-09-21 21:18:00之前要修版規幫yaya說話的人呢?
作者:
wtfconk (mean)
2016-09-21 21:37:00樓上重點是?把很多事混為一談?難道是贊同預防性羈押囉?
作者:
fr606419 (fr606419)
2016-09-21 21:46:00怎麼沒有順手拍一下價目表
作者:
yobey (yobey)
2016-09-21 22:29:00只有清淨了幾天.......
作者:
hugpika (細菌人)
2016-09-21 22:40:00沒有百元內哦
作者: parnshan 2016-09-21 22:43:00
還真的沒吃過骨頭沒剔除的鴨肉飯的店家！！？
作者:
hornet250 (hornet250)
2016-09-21 22:53:00跟鴨肉扁比如何~
土味腥味，粒粒分明，貼心去骨，不會太乾不會太濕，關鍵字大爆發，哈哈哈
作者:
Yshen (無)
2016-09-21 23:09:00到底在雙和還是新店！
作者: garyrush 2016-09-21 23:14:00
推樓上XDDDDD
作者:
GBG (當沖上班族)
2016-09-21 23:17:00版主哩版主勒版主勒版主哩版主哩版主勒版主勒版主哩
作者:
comjj45 (我吃飯很慢)
2016-09-21 23:20:00就想省肉燥而已阿!
是說明明就有在看板 也很清楚大家認為的問題在哪邊直接這樣子一整篇把所有雷點放一起 到底算不算惡意挑釁
好煩，食記越寫越短，下次乾脆寫好吃2個字就好啦，怒
作者: mayalex33 2016-09-21 23:50:00
好期待你寫雪花冰，不會太冷不會太熱
作者:
tinder17 (è½çš„)
2016-09-21 23:51:00甚麼都套 不會太_ 不會太_ 剛剛好!
作者: mayalex33 2016-09-21 23:54:00
套公版的概念
作者:
MELOEX (MELO)
2016-09-21 23:55:00有梅洗污食記我就推爆
作者: notshort 2016-09-22 00:21:00
還以為會順手拍價目表
牛舌餅你也可以寫成軟嫩多汁吧當歸煮出來一定有味道本篇不會太不廢也不會不太廢剛剛好
作者:
k104132 (路喵喵)
2016-09-22 00:39:00雪花冰大概就是入口即化，不會冰到頭痛之類的吧
作者:
saw6904 (小餅乾)
2016-09-22 00:47:00版主，這次一樣不處理嗎？
作者:
srko3 (氣泡飲料~)
2016-09-22 01:09:00請問這是?
作者:
hornet250 (hornet250)
2016-09-22 01:42:00鴨魯飯：鴨肉軟嫩多汁斗六門鴨肉飯：多汁軟嫩連標題也XD
作者:
faye01 (女神é™ä¸– 10/29)
2016-09-22 02:02:00如果這樣可以容許，那是不是以後大家都可以一直貼一樣內容，改幾個字，就可以瘋狂洗文？
作者:
wurth (大狗)
2016-09-22 02:42:00鴨肉一口咬下去 噴到滿臉都是血
作者: gn0111 (Pula) 2016-09-22 04:26:00
解任務囉
作者:
WadeWen (十文字麟)
2016-09-22 07:37:00作者:
rufus (..........)
2016-09-22 09:17:00你的學生交作業都複製貼上 你會給0分嗎?第二段根本故意的吧 都當老師了怎麼還這麼幼稚
作者:
Yshen (無)
2016-09-22 10:22:00難道是ya教授
作者:
rufus (..........)
2016-09-22 10:28:00真的太扯 繼續噓
作者:
rufus (..........)
2016-09-22 12:33:00多汁軟嫩 軟嫩多汁 前後對調又是一篇!
作者:
faye01 (女神é™ä¸– 10/29)
2016-09-22 13:55:00惡意鬧版「蠻開胃」不是「滿開味」 國字可以打對嗎？
作者: leeeeblue (不在位子上) 2016-09-22 14:38:00
期待沒洗屋關東煮多汁軟嫩噴汁食記
作者:
NiceP (小龜)
2016-09-22 15:38:00去沒洗屋拍價目表就原諒你
如發表沒洗屋食記，本人從此逢ya必推！忘了說！請順手拍下價目表
作者: blue2999 (A Thousand Years) 2016-09-22 16:53:00
軟嫩多汁 顆粒分明 不會太乾不會太濕
作者:
yobey (yobey)
2016-09-22 19:42:00廢文見一次噓一次
可是我國小老師教我「滿」不是「蠻」 我到現在還記得耶
作者:
yobey (yobey)
2016-09-22 21:03:00不會那麼巧ya是你國小老師吧...
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-22 21:37:00滿跟蠻都可，不過的確是開胃啦，不過我也常寫錯字，但通常有人提醒我就會修正，怕的是沒人提醒^^
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-22 22:01:00各年代課本可能有修改，讀音也是開味看過有人用，不確定是不是錯
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-22 22:35:00作者:
leejee (Connecting)
2016-09-22 22:39:00作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-22 22:50:00所以我都用開胃阿^^
我也會用這字典 查到「滿」這個字的確有當副詞...很、十分。如：「滿厲害」、「滿不錯」、「滿像樣」
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-22 23:22:00通常誤用會有討論或文章，但是開味開胃卻沒查到
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-22 23:56:00不一定有啦，但可以確定是本來開胃是原來的寫法並非說開味一定是錯的，想用還是可以用，只是我個人會以字典為準。尤其今天寫部落格的人大部分都已經懶得管標點符號或句法或詞彙正確與否時，堅持與講究用字精準已愈來愈難得少見了(嘆)就算是新注音有將開胃放進字彙組合裡，但開味的確沒有
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 00:01:00加上教育部字典只收錄開胃而沒收錄開味，對我來說已相當明顯了。
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 00:02:00至於滿或蠻，其實兩者皆可，依據教育部字典蠻的第二個註釋：蠻--->２.很、挺、十分。通「滿」。如：「蠻好的！」
作者:
T810636 (龜殼花)
2016-09-23 00:19:00繼續努力寫 不要管別人怎麼想
作者:
Yshen (無)
2016-09-23 00:38:00ya粉耶！
作者:
prince (修紗窗紗門換玻璃)
2016-09-23 01:05:00教育部字典很多都是雞飛城市啦滿才是正確的。
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 01:27:00樓上，我不太認同這樣一句話雖然教育部或學者們的確有可能犯錯，但這裡沒一個網友比那些教授們更專業了。若真有心研究那也應該明白指出教育部字典謬誤之處阿，直接一句積非成是並沒什麼說服力耶語言有一項特徵是"約定俗成"，最後是否納入字典就要看學者認定，這不管中文還是外文皆如此連德文正字法(Rechtschreibung)也是不停在修正，雖然不少德國人罵聲連連，但畢竟有其公信力與專業度，罵歸罵，但畢竟還是有其參考性。
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-23 01:46:00那個字典確實會有錯(或本身邏輯不通)但目前也只能參考它了
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 01:49:00字典是人編的，當然有可能出錯啦，只是要指正前需要非常專業的考究阿，而且所謂的"錯"，有時候只是立場與學派見解不同罷了，所以現階段我也只能參考它了。
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-23 01:51:00那個錯是很明確的 不過新版總算修正了至於它本身兩詞不一致的，後來也修正了
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 01:57:00哪個錯？不過既然修正就好啦，這就是字典更值得參考的原因阿 :)
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-23 02:39:00已寄信↑；在yayaya0805文下面討論辭典留言太長有點歹勢
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 02:54:00我回了，其實跟這裡回的是一樣的:)感謝你^^
又是顆粒分明、軟嫩多汁、貼心去骨…你可以貼圖片就好，文字真的多餘
作者:
rufus (..........)
2016-09-23 09:41:00怎麼推文最後變成討論國字了 XDDD
作者: kevinxine (草民) 2016-09-23 11:29:00
又罐頭文
作者: t102022 (t102022) 2016-09-23 20:08:00
看ptt長知識
教育部國語辭典確實有很多錯誤,因多人編輯不一致也有不過如果發現有錯的話,可以反應,會慢慢修正另外,有些原本錯誤的詞太多人用了到後來也會變成通用因為語言是活的
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-24 03:23:00樓上說到我心坎裡^^
作者: mmx200 (省小錢,花大錢) 2016-09-25 02:37:00
請問鴨肉有幾個五十元硬幣大小？
作者: kevinxine (草民) 2016-09-25 02:53:00
看到親身吃過就可以先噓了 不用謝