作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-04-17 00:35:15https://i.imgur.com/6WnXIKi.jpg
https://i.imgur.com/E0Vmvj2.jpg
https://i.imgur.com/nJ7zi6h.jpg
餐廳名稱：喜鍋屋
消費時間：2019年/4月
地址：新北市中和區中和路275號
電話：02-22400099, 02-22403806
營業時間：11:00-14:00, 16:30-23:30, 六日中間不休息, 週一公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_17.html
之前拜訪桃園龜山家芬豆花時，google評價裡有網友覺得表現
不算驚豔，更推薦了中和喜鍋屋的蒜蒜鍋，讓見獵心喜的我立刻抄
下情報。後來拜訪家芬豆花，驚喜度確實不如預期，更加深對喜鍋
屋的期待。
喜鍋屋的鍋物種類不算多，蒜蒜鍋為相對少見款。除鍋料外僅
附白飯一碗，不含冬粉或雞蛋，也沒有飲料或開水可用，菊花紅茶
需另加價。醬料檯有油膏、豆瓣醬及辣渣，大抵一般臭臭鍋沾醬。
蒜蒜鍋 145元
蒜蒜鍋上桌時，原以為放了兩大塊豆皮，後來才發現其中一個
是滿滿的蒜泥，立刻將之拌入鍋中。鍋料以高麗菜及豆芽為大宗，
豆芽在別的店家並不常見。玉米筍同為罕見鍋料，沒有米血倒是意
外，其它則為人工火鍋料為主。湯頭一般，特色在於和入蒜泥後的
濃濃蒜味。白飯口感稍硬，米香從缺。
老實說，家芬火鍋的鍋料有近四分之三是高麗菜，而且品質不
大優，以鍋料來說喜鍋屋相對豐富些。可是論及湯頭，私心認為家
芬火鍋的牛奶湯頭較為亮眼。當然食物喜好因人而異，還是需要你
親身體會。
延伸閱讀：
桃園龜山區。家芬豆花/火鍋
https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_35.html
作者:
Shinra (神羅)
2019-04-17 09:05:00用心推
作者:
nienPTT (玫瑰捅你臉)
2019-04-17 11:04:00吃了好幾年的海鮮鍋，大推
作者:
jeremyt (Ptt2 : Whale_Tao)
2019-04-17 11:57:00回3樓，是
謝樓上，我沒記錯，這間不錯在10幾年前雙和開一堆小火鍋的戰國時代，這間就做出口碑了，到現在還屹立不搖
作者:
wtfconk (mean)
2019-04-17 12:22:00這間前身就是三媽,口味不錯,前老闆一家好像賺到移民去了招牌是他們的臭豆腐跟菊花紅茶,真的是贏過其他三媽
作者:
lmz1451 (yuan)
2019-04-17 18:08:0020年前還在唸南山就在吃 到現在一直都不錯以前是三媽
作者: jojo87 2019-04-18 10:59:00
回不去了 尚佑味也是漲了 只是沒有漲到喜鍋屋那麼貴
作者:
cya81 (cc)
2019-04-18 14:17:00海鮮鍋好吃 蒜蒜鍋真的還好
以前是三媽的時候超喜歡的…後來覺得cp值跟口味沒那麼吸引人了，就改南山對面的吃品媽了
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-04-18 23:24:00感謝尚佑味情報^^
作者:
loezone (捲子德德)
2019-04-19 00:19:00以前三媽是南山的回憶，現在覺得大呼過癮贏
作者:
crt0921 (蝴蝶)
2019-04-21 15:46:00推