作者:
leafphoto (葉影瓶åƒ_里夫)
2018-05-21 09:24:55※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R0X_8zz ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 廣西姊妹豆花(汐止總店)
時間: Mon May 21 09:24:20 2018
餐廳名稱:廣西姊妹豆花(汐止總店)
消費時間:2018 年/ 5 月
地址:新北市汐止區忠孝東路355號
電話:02 8648 0786
營業時間:11:30~22:30
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafyeh.com/blog/post/118396695
每人平均價位:40
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:綠豆豆花
官網:略
=====我是分隔線======
今天介紹汐止忠孝東路這家『廣西姊妹豆花』,一靠近時我忽然覺得很眼熟,
想了想才發現原來先前在東湖有分店,不過東湖分店不久前就結束營業了,但在汐止這邊
可是口碑人氣老店。
老闆娘聽口音就知道是早年廣西嫁來台灣的所謂新住民、新台灣人,也因此叫『廣西姊妹
豆花』。
這天跟朋友在汐止找冰品,網上發現口碑還不錯,就過來試試看囉。
『廣西姊妹豆花』的豆花有七種口味,
但其實就是花生、粉圓、綠豆去搭配,可以兩種料或者三種都加就是綜合。
店裡內用座位很少,個人比較建議外帶。
花生豆花
使用的是軟花生,跟豆花口感很搭。
綠豆加粉圓豆花
豆花的豆香味明顯,口感偏軟但是不稀,
然而最特別的則是這綠豆竟然是綠豆蒜!
綠豆蒜其實就是剝殼後的綠豆,在屏東恆春一帶很常見,台北不多見,
綠豆蒜吃起來非常鬆軟,沙沙的,相當特別且好吃,
很少在豆花店看過加綠豆蒜的,個人大推!
離開時外頭又排滿一堆人....
後記:
這天排隊時,看到前一位小姐點外帶熱紅豆湯,
發現老闆將紅豆湯加了料後,還細心的先攪動將料混勻,才不會黏稠在一起,
其實只是個小動作,但這小細節我相信會讓那碗紅豆湯好吃很多。
網上對這家『廣西姊妹豆花』比較多的抱怨是服務態度,
但這比較自由心證,我就不多做評論了,我這天倒是沒遇到什麼問題,分享給大家!
作者:
Vanvan (Blah Blah)
2018-05-21 10:27:00這家印像深刻的是姐妹花的臉都很臭,服務好不好沒感受到,畢竟只是買完就走,但是買甜點還要看臉色就是不舒服…所以自己買了兩次就不去了,但辦公室偶爾會訂,吃了胃會有點不舒服,幾次都這樣,不知是否我的胃不適應他們用來凝固豆花的東西我都吃溫莎堡旁的豆花小攤
作者:
Makubax (魷魚糖)
2018-05-21 12:12:00同意樓上我也是買過一次就不買了,改買溫莎堡旁邊的阿婆豆花
作者: yyyhsuan (euniceee) 2018-05-21 12:48:00
溫莎堡旁邊的攤車豆花好吃!推
作者:
cmpunk6 (阿波徹)
2018-05-21 13:40:00這姐妹來台灣賺身家
作者: tier07 (Nobody, Somebody) 2018-05-21 14:07:00
一開始生意好因為一碗25高CP值,現在漲到35了,CP低生意變差
作者:
csyow (Yow)
2018-05-21 14:59:00這間算老店嗎?
作者:
cmpunk6 (阿波徹)
2018-05-21 16:38:00這間的料多到吃起來跟粥一樣,每個人喜好不同
作者: jj4114 2018-05-21 20:09:00
溫莎堡旁邊的豆花好吃
作者:
n691129 (靜)
2018-05-21 20:38:00溫莎堡旁邊的豆花好吃+1
作者:
shter (飛梭之影)
2018-05-21 20:39:00二十年前吃溫莎堡旁邊的活水豆花現在也消失了
作者:
amano (多愛自己一點)
2018-05-21 22:34:00好吃沒話說臉臭我是不覺得 有位較福泰的我每次對她笑 她也會回禮溫莎堡旁邊的豆花我反而覺得怪怪的但是如果要我推薦的話 是早上菜市場裡面一位老阿婆的豆花30元 無論豆花.糖水或者珍珠水準 個人覺得台北第一大概每天早上11:20以前會賣完
作者: qtme1226 (艾米修) 2018-05-21 22:45:00
我也喜歡吃這間,便宜又大碗!!至於態度就…見人見智囉,個人可以接受;溫莎堡前面的生意超好,也有買來吃過,覺得吃起來怪怪+1
作者:
ichico (細雪。)
2018-05-21 23:49:00溫莎堡旁邊的豆花和這間都喜歡,溫莎堡的比較便宜一點
作者:
amy93 (silence)
2018-05-22 04:42:00姐妹花 比較福泰的那位態度比較好,料也給的稍為多一點
作者: jomalqq (西米露) 2018-05-22 08:58:00
我都會跟老闆娘姊妹聊天,還蠻好聊的
溫莎堡旁邊豆花老闆娘態度也不是很好啊....也是滿兇的
作者: iman00b 2018-05-22 16:46:00
這家最進幾年一直漲價啊,賣 25 時很常吃,現在很少買了
作者:
bone0113 (炸豬排的爸)
2018-05-23 20:16:00溫莎旁邊那家早上會在早市賣,下午才去忠孝東路,他價位較便宜,但豆花和姊妹相比,也比較水一些