[心得] 日本。濃茶ラスク 利休(匠、宇治彩菜)

作者: w979255 (維尼寶貝)   2014-05-13 17:03:57
有圖網誌版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/43195516
身為抹茶控,來到京都怎能不帶一塊蛋糕回來勒?
這個是在關西機場的伴手禮區逛到的,我們還買了一堆有的沒的
但只有這個濃茶年輪蛋糕,是讓我眼睛一亮的產品
看到外包裝濃濃的日本風味,你說怎能不帶回家品嘗呢?
保存期限有一個多月,算是能放比較久的產品喔!
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稍微查過是使用京都宇治田原的岡久五郎茶園抹茶製成
經過農林水産大臣賞、天皇杯受賞各種評選,是頂級的抹茶
堅持在地生產的宇治綠茶,是因為當地的抹茶具有香氣,濃郁,醇厚.等各種特性
才能成就完美的味覺享受,使用的抹茶,都是購過茶園直接進貨
所以產品新鮮,氣味也特別香濃!
外包裝,很獨特的設計,簡單又顯得有格調
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簡單使用密封袋包住,其實這樣看還滿單調的XD
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一層層的年輪蛋糕,很精緻的外型,外皮烤的綠到變成深咖啡色
打開後可以聞到那天然的抹茶香氣,淡淡不濃郁,很舒服的茶味
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一層又一層的抹茶年輪,入口嚥下,慢慢化開,抹茶的優雅芬芳也會慢慢化開
配上前陣子推薦紅棗枸杞茶,我提到他的甜度比較淡,但卻是很適合搭配的飲品
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我覺得這款濃茶ラスク是有點甜的,單獨吃因為有抹茶的茶味
所以不太容易膩口,但吃多會覺得有點乾,需要配茶,或是咖啡來享用
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總結,我個人是覺得滿好吃的,而且茶香味滿重的
卻沒有某些糕餅很濃很濃的那種誇張的氣味(可能是有加化學藥劑)
但這款卻是很自然,很舒服的口感,重點是又不會太甜
有機會去日本的朋友,回來可以考慮買一盒回來試試
是很不錯的抹茶伴手禮喔!

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