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作者: ladymap (地圖夫人) 看板: Korea_Travel
標題: [推薦] Remicone新沙洞林蔭道的烏雲冰淇淋
時間: Fri Nov 21 10:48:49 2014
圖文網誌版：http://elsalee319.pixnet.net/blog/post/225285463
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韓國人真的很愛吃冰～～
各式各樣的創意冰品料理琳琅滿目，
對於說穿了，就是冰呀！沒有什麼不一樣，
但外型上有新穎的設計，吃起來心情也會有了嶄新的收獲
地圖夫人這次去韓國，也嚐了不少款冰。
這次要介紹的就是新沙洞林蔭道Remicone
如何抵達Remicone:
從新沙站8號出口出來後直走，
經過Missha後左轉到新沙洞林蔭道主街上，
店面位置很好找，就往H&M旁的巷口進去就找得到了！
他們家最有名應該就是烏雲冰，
原譯名是雷炸彈(Thunder Bomb)。
烏雲冰淇淋的發想很有創意，
灰色的棉花糖帶點淡淡薄荷味，有陰天的涼爽感；
烏雲上有一片小小的閃電巧克力，打造雷雨的視覺效果；
冰淇淋基底是牛奶冰淇淋，灑上跳跳糖，讓糖粉在舌尖上狂舞；
讓視覺及味覺同時感受到大雷雨的氛圍，是不是很有趣呢？！
店員送上烏雲冰時，還貼心的交代棉花糖要和著冰淇淋一起吃。
打卡照片放在Facebook上時，
立刻獲得朋友們廣大的回響：
有人驚呼好特別，
也有人留言說像貓毛想要拿出吸塵器等...
反應真的很可愛。
Remicone的吧台有點實驗室的感覺，
店員還會用燒杯裝食材製作冰淇淋，
(端給客人的容器就不是燒杯了～)
除了提供顧客他們自己設計的創意冰品，
還替供客製化屬於自已的冰品。
主要步驟有三：(依圖示由上到下，由左到右說明)
1.選擇容器：杯裝 或 餅乾。
2.選擇冰淇淋口味：牛奶、焦糖海鹽、巧克力。
3.(1)液體類(用滴管加入)：蜂漿、巧克力糖漿、焦糖糖漿、芒果糖漿；
(2)固體類(用玻璃試管倒入)：烏雲棉花糖、馬卡龍、榛果碎片、榛果糖、心型糖、蜂巢、可麗餅。
(3)粉末類(這就是用灑的啦～)：跳跳糖、穀粉、覆盆子、可可粉、鹽。
Remicone其實是個非常多層次的餐廳，
店名靈感來自於混泥土車，所以外觀設計的很像工程車，
但店內卻以藍天白雲為主題，每隔一陣子就會噴乾冰，
讓人有置身於雲端的感覺。
餐廳資訊：Remicone
營業時間：11:00~22:00
地址：首爾特別市江南區新沙洞547-12 1樓
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