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難得來到關西一趟,當然要來試看看這裡有名的特產─仙草。賣仙草的店家中,最有名的
就屬仙草巷囉!
這次來點的第一樣商品是燒仙草,配料超豐富,有薏仁、桂圓、紅棗、枸杞、紅豆、花生
,吃起來一整個超滿足的呀!幾乎是一般市面上燒仙草的兩倍份量了。
這次來點的第二樣商品是仙草膠質丁+鮮奶,所謂的仙草膠質丁,做法與一般的仙草不一
樣,他們不使用太白粉或蕃薯粉調製,而特別採用天然海藻萃取物-寒天及蒟蒻混合調製
,用此配方製成的仙草要比一般仙草成本貴上2倍多,不過口感非常好,Q度較高,不會像
一般仙草一樣軟趴趴的。份量一樣很大杯,店家真是不計成本呀!
店內還可以看到真的仙草!很多都市長大的小孩可能還沒有機會看到真的仙草,來這裡可
以開開眼界囉!
店內用餐環境非常明亮整潔。
順手拍下價目表供大家參考。招牌很大一個,相信大家都可以輕易找到,有機會來試看看
囉!
店家資料
店名:仙草巷
地址:新竹縣關西鎮中興路14號
電話:(03)5874090