[廣宣] 看起來是牛軋糖,其實是腰果太妃糖

作者: ncppat   2016-04-22 10:41:31
不黏牙,因為是脆的;
太妃糖充滿著焦糖的香氣,會和腰果一起碎在口中,
輕輕一嚼,堅果香氣和楓糖口味的太妃糖融合,
會帶人回到小時候吃那種很貴的英國太妃糖的美好記憶。
用焦糖、糖蜜和奶油製成的太妃糖有種溫暖的香氣,
相較於牛奶糖的軟綿甜膩,多了幾分
醇厚的層次感,約莫是那種能喚起踏實幸福感的味道。
使用甜度較低、低GI值的健康糖類海藻糖與楓糖漿,
製成楓糖口味的太妃糖,再加入腰果而成;
口感與花生酥相近,質地又更密一些,甜度適中又酥脆。
原來,選料好的糖果,也可以好吃成這樣。
Le Food Co 太妃的腰果糖
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