[心得] 東和製油石磨黑芝麻醬(原味&微甜)+手作

作者: reying (hi)   2018-07-23 23:10:52
圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/225518492
東和製油工廠
地址: 613嘉義縣朴子市南通路三段848號
開放時間: 8:30-20:00
電話: 05 379 2072
東和製油工廠FB
心得
服務態度很好,效率也很快,
芝麻糖不會太硬或太軟,滿滿的芝麻香,不會太甜
原味和微甜芝麻醬差異就只有甜度,除非嗜甜的人,
不然先選購原味即可,完全沒有擔心的芝麻澀感,口感很綿密但又不會讓人覺得卡在喉嚨
難以下嚥
總之即便是單吃都很順口,加水果牛奶打汁超方便,小孩也超愛的 ,
就跟五穀漿的口感很像
包裝很精緻,低調奢華的黑色搭配金邊,覺得是一個用心經營的品牌
女人鈣質真的是無形的殺手,真的要長期保養,推薦五顆星!!
記得懷孕的時候,婆婆就定期給我芝麻糖當零嘴,每天吃二顆,
當然也有補充其他營養品,整個孕期完全沒抽筋過
最近也是長輩跌倒才驚覺鈣質的重要,某天開始搜尋補鈣最好食物
好幾篇都是芝麻、小魚乾等等,於是又開始興起繼續吃芝麻糖的想法。
搜尋了幾家,還蠻喜歡東和製油的包裝,網路風評也不錯,
因為是傳統老店,所以品質這點更有說服力,再加上瓶裝外觀設計很時尚,
東和製油介紹
就先選擇了二瓶芝麻醬+手工芝麻糖試試。
下面是芝麻糖,可以看到滿滿的芝麻顆粒,很貼心的一顆大小即便是一口含住也不會太鱉
我目前是放公司,白天吃一顆,吃芝麻糖當零食總比一堆餅乾垃圾食物來的好
至於芝麻熱量本來就不低,所以還是要控制一下,否則真的會愈吃愈刷嘴,
一不小心整包就不見了
沒有仔細算,一包大約20顆左右價格$180還算合理
同時把二瓶芝麻醬打開,打開是有一個鎖圈,類似咖一聲就開了
提醒大家,開封後需要冷藏喔
這個好像每家規定不太一樣,之前吃過胡麻園的就堅持說不要冷藏
不過我自己的習慣還是都會冷藏~~
二瓶濃稠度差不多,開吃時可以由下往上中和一下,避免上下濃度不一致,
是很天然的芝麻香味,單吃真的很順口,
吃法就是最簡單的沾麵包、
也可以變成芝麻拌麵,和大家分享,若擔心單純芝麻味道太重或太濃稠,除了稀釋一些外

可以加上胡麻醬,更香,原本晚上不吃太多澱粉的我,當然整整吃了一整碗麵
因為之前單配胡麻醬都會覺得酸鹹口感太重,加了黑芝麻後有中和加分的效果
真的是1+1>2
再來也是最近很火紅的吃法,最近便宜的香蕉+牛奶+半匙至一匙的芝麻醬
分量沒有抓得但詳細,但記得牛奶要蓋過香蕉,香蕉要先分節
按下打果汁鍵,超簡單的香蕉芝麻牛奶就完成了
小朋友也超愛的,而且不會喝到顆粒或覺得刺刺的
整體而言非常爽口。
真心覺得要從年輕保養好關節,現在看長輩經常打玻尿酸或鈣片,
其實若能從天然食物攝取,而且最重要的是持之以恆,
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