[試吃]Temiyage—淺草凜費南雪試吃

作者: titdnic (傑克維)   2018-10-09 17:32:51
淺草凜費南雪,包裝設計簡約,不失日式美學的優雅姿態。
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費南雪(Financier)這款甜點是典型的法式蛋糕,傳統上以杏仁粉混合榛果奶油與蛋白霜
而成,香甜溫潤,有著豐富的核果香氣。
凜費南雪更是推出焙茶與山葵昆布兩種道地的日本風味,將日式風味與法國甜點完美結合

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藍色包裝的原味費南雪呈現了這道點心傳統的法式風味,一口咬下就能感受到濃厚的榛果
奶油香氣與鬆軟濕潤的蛋糕體。
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咖啡色的焙茶口味,則為這款香甜的常溫蛋糕增添一抹焙茶的茶香,咀嚼後彷彿還能嚐到
焙茶特殊的甘醇尾韻。
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粉紅色的山葵昆布口味則是非常有趣的體驗。入口後費南雪散發著海苔煎餅的鹹甜滋味,
而山葵的刺激嗆鼻味則不甚明顯,對於一般台灣消費者絕對是耳目一新。
三種口味的費南雪組合可以搭配抹茶、焙茶或是咖啡一起品嚐,不僅可以享用道地的日本
法式甜點,還能夠體驗結合日本元素的特殊口味,更能與親朋好友一同分享,請大家猜猜
看吃到哪一種口味,是一款既好吃又有趣的甜點。
有興趣可以參考看看喔~
http://www.temiyages.com/

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