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https://flightenjoy.blogspot.com/2018/07/Sarbucks.World-Trade-Center.BANGKOK.html
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原本標題想下「世界第2大星巴克in曼谷」,但其實這是"鄉野流傳",官方只證實它是全
泰國最大間星巴克,據悉世界第1大在上海,而第2大門市,也在18年7月落點在北京,佔
地三層樓,無論如何,這間還是很值得寫篇網誌分享給大家。
這間門市(門市名稱:World Trade Center)設立在Central World百貨公司的1樓,確切
的位置,就是在NARAYA曼谷包櫃位的後方(Beacon Zone),非常好找。
還沒進到星巴克,就可以看到旁邊有個友善休息區域,"即便沒消費,在這稍做休息,也
不會感到不好意思"←其實這句話是個梗。雖然不確定是否和今年4月美國費城事件有關,
但營造友善環境,對自身形象是件好事。
牆上的裝飾,是用各式木製湯匙擺設而成。
站在門前,對於喜愛逛星巴克的我,喜悅之情溢於言表。
World Trade Center門市採雙櫃台設計,除了一般櫃台外,還有Reserve Bar。
Reserve Bar的點心看起來都很精致。
點了一杯氮氣冷萃咖啡,夥伴Yuki還很配合我拍照。
氮氣冷萃咖啡配抹茶紅豆蛋糕,很棒的組合!氮氣冷萃咖啡真的是很好喝,在板橋喝過一
次後,就變主顧了。
另外我又加點了Colombia典藏咖啡,可以選擇烹煮方式,而我選擇用syphon烹煮。
先是加溫開水到達一定溫度。
夥伴Pok放了咖啡粉開始烹煮,我很喜歡看人煮咖啡,就像是看表演一樣精彩。
Pok將syphon遠離加熱器拿到桌面,開始進行這魔術般的表演。從小到現在,每次看到
syphon總是會吸引我的目光,這東西實在是很神奇。
因為稍早喝過氮氣冷萃咖啡,再喝這杯嘴巴就喝不太出來特別之處,有點浪費了。
你也可以選擇其它方式烹煮,而這裡夥伴都很健談,坐在這矮桌,邊看咖啡秀邊聊天,很
棒的一件事。
喝完咖啡,來逛逛這間被譽為全世界第2大星巴克,全店加入了大量暖色調的原木,有各
式座位、有兩間會議室、共同工作空間(co-working space),且大部分的燈都崁入在天
花板,整體空間感覺更有層次,
右前方的座位區。
座位區的圖騰,我一直以為是老虎,不過網路資料顯示是大象,你們看得出來嗎?
週邊商品都是在這區展示。
商品都是其它門市買得到的,記得開慕時有出個紀念隨行杯,不過現場沒看到,真的是很
可惜。
一般的點餐櫃台。
特別的餐點,看起來都是熱量爆表XD。
這間門市另外一個特別的地方,就是目前泰國獨一無二的「Starbucks DRAFT」。
其實我不太瞭解DRAFT的意思,找了一下資料,通常會用在手工釀造啤酒(DRAFT BEER)
,所以DRAFT COFFE應該就是這種概念,咖啡豆研磨後冷泡過濾後,再倒到壓力桶並注入
液態氮,最後會像酒吧一樣,咖啡會從「水龍頭tap」流出來。
目前推出了8款飲料,分別是6種咖啡及2種茶飲。
從咖啡的濃郁到溫和,依序是Nitro Cold Brew、Cold Brew、Dark Caramel Cold Foam
Nito、Vanilla Sweet Cream Cold Brew、Nitro Flat White、Nitro Caramel Macchiato
;飲料則是Nitro Peach Tea及Nitro Green Tea。
若每種飲料都想喝一口怎麼辦?星巴克推出任選4杯飲料,每杯7.5盎司,費用是600塊泰
銖(except cold brew 和 vanilla sweet cream cold brew除外)。於是我也點了四種
飲料,排在一起是很療癒的事情。
4杯飲料依序是:Nitro Peach Tea、Dark Caramel Cold Foam Nitro、Nitro Green Tea
Latte、Nitra Caramel Macchiato。喝起來口感很奇妙,尤其是氮氣蜜桃茶,有種喝啤酒
的感覺,不難喝但也不會再點XD。
買了4杯飲料,再送一個粉紅熊鑰匙圈。
接著來逛逛~
再右側後方的座位區,最後是間會議室。
從外面一窺,會議室不再死板板。
會議室的設計感覺會讓人很自在不緊迫。
星巴克正後方,不但是座位區,同時也是間會議室。
比起上面那間會議室,這間又更大了,平常會開放給消費者使用。
星巴克左後方的座位區。
共同工作空間(co-working space),對於攜帶筆電的朋友,這個區域很方便。
左前方座位區,也就是在Reserve Bar旁邊。
World Trade Center門市info
每日營業時間1000~2200
取材時間:2018.06