記者曾婉婷/綜合報導
為持續穩坐咖啡龍頭寶座,星巴克近來持續端出不同差異化戰略武器,不論是與
foodpanda合作開始測試外送服務,還是導入更多咖啡客製化選項,如最新引進的「燕麥
奶」,甚至還將開設台灣首間結合「氮氣系列」飲品以及「新鮮現烤麵包」的門市,持續
帶給消費者不同體驗。
星巴克原本就有推出外送服務,不過由於人力關係,因此店員仍是以服務現場顧客為主。
對此,看到越來越多消費者有外送需求,所以目前已有10家門市開始與foodpanda合作做
測試,價格維持不變。業者指出,現階段測試成效不錯,未來不排除導入更多門市。
除了推出外送服務,星巴克也全新導入在歐美精品咖啡界蔚為話題的「燕麥奶」,顧客可
在購買任一含奶飲料時加價20元升級,並於即日起全台門市推出「燕麥焦糖瑪奇朵」、「
燕麥咖啡漿果那堤」兩款飲品。另於10/1、10/2、10/5推出買一送一優惠活動。
星巴克指出,本次檔期首度導入「燕麥奶」,其綿密的口感及濃醇的質地使得咖啡喝起來
更加滑順,也更凸顯咖啡的醇厚,加上燕麥奶全植物性、低過敏、非轉基因的優點,今年
3月底將燕麥奶導入星巴克香港市場大獲顧客好評後,預計也能為台灣顧客帶來更多樣化
的客製選擇。
目前星巴克的飲品客製化選項眾多,包括濃縮咖啡、牛奶、豆奶、風味糖漿及風味淋醬與
鮮奶油,其中牛奶有分低脂跟全脂,加上最新導入的「燕麥奶」選項,並搭配目前的咖啡
飲品,總計超過兩萬多種咖啡飲品變化。
星巴克表示,目前台灣消費者只有1~2%會選擇客製化,大多是調整甜度或冰塊,另也有
顧客反應加豆奶有焦香味,因此才再引進「燕麥奶」選項,由於其都需從國外進口且量稀
少,所以價格為目前客製化選項最高。而後續還將導入無糖豆奶選項。
另外,為歡慶國際咖啡日,星巴克於10/1與10/2推出星禮程會員好友分享日,活動期間每
日11:00~20:00會員購買兩杯相同容量/口味/冰熱皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招
待。而10/5也推出補班好友分享日,活動當日11:00~20:00期間可享飲品買一送一。
阿電:我在桶中也拒喝啦!叭叭~
https://www.ettoday.net/news/20190923/1541466.htm#ixzz60LCy5Pgs