1.原文連結：
http://udn.com/NEWS/STOCK/STO5/7932972.shtml
2.內容：
餐飲業再掀掛牌熱，繼F-美食（2723）、安心食品（1259）等連鎖餐飲業先後跨入資
本市場後，走過半百歷史的「老董牛肉麵」也預計明年初登錄興櫃，未來再逐步申請第1上
市櫃。「我們要拚當牛肉麵界的『王品』」，老董牛肉麵董事長劉正雄昨天表示。
老董牛肉麵目前在台灣擁有8家店面、大陸有3間直營店、美國西岸洛杉磯也有2家據點
。劉正雄說，公司正積極朝資本市場邁進，將盡全力衝高營業額，也加速擴點進度，預估
今年台灣將增加到20間店面，大陸也拉高至30家，除了美國是既有據點外，印尼、馬來西
亞、新加坡等東協國家也是潛力市場。
老董牛肉麵去年底繳出新台幣3億元業績，副總經理林明仁指出，今年仍以門市經營為
主，營業額增幅還不算太大，估計年底有3.5億元進帳；但明年是「通路爆發年」，受惠冷
凍包外銷技術及大陸購物站據點，明年營收拚倍增。
「台上10分鐘、台下10年功」，「老董牛肉麵」一碗半筋半肉的清燉牛肉麵，不僅讓
馬總統吃得開心，更獲得鴻海集團總裁郭台銘的青睞，列入婚宴菜單之一，這要歸功於劉
正雄的創新思維及品牌策略。
老董牛肉麵創立於1950年，是由退伍老兵「老徐」及退伍傘兵「老董」一同成立，早
期在台北市西門町成都路以「咖哩牛肉油豆腐細粉」起家，劉正雄父親便是該店的牛肉批
發商。
民國60年老董移民美國，劉正雄父親一手接起經營權，直到民國78年劉正雄退伍後，
再從父親手中接棒經營。
3.心得/評論(必需填寫)：
連賣牛肉麵都來掛牌了~那早餐店、飲料店也都能來摻一角了....