http://www.guancha.cn/Macroeconomy/2013_06_06_149583.shtml
金融時報：“中國胃口”將抬高全球糧價
6月6日，FT中文網發表題為“‘中國胃口’將抬高全球糧價”的文章，文章稱，未來十年
中國將更加依賴進口糧食、油籽、肉類，這一趨勢可能會抬高價格，並在全球農業產業催
生更多並購交易。
報導稱，今日，聯合國糧農組織(FAO)和經合組織(OECD)聯合發佈了備受關注的年度農業
展望報告。該報告比較看好中國糧食需求，並首次用一整章來描述中國。預計到2022年，
中國的粗糧（主要用於養肥牲畜）進口將翻一番，大豆進口將增加40%，肉類進口會大幅
增加，牛肉進口接近翻一番。
報告指出：“挑戰非常明顯：在經濟快速增長和資源有限的制約下，中國的糧食供應是一
項艱巨的任務。中國的消費增長將略高於其產量增長。”
該報告發佈之際，中國在進入全球農業市場之後，已開始推動農業產業並購交易的增多。
上周，中國雙彙集團宣佈以70億美元的價格收購美國最大豬肉製造商史密斯菲爾德
(Smithfield)。與此同時，阿徹丹尼爾斯米德蘭(Archer Daniels Midland)和丸紅商事
(Marubeni)等大宗商品交易行去年斥資100億美元，在澳大利亞和美國收購了一些服務中
國市場的糧食貿易商。
中國如今已是全球最大的大豆進口國，新興中產階級正在引領國內糧食消費習慣變革——
特別是肉類消費量日益提高。大豆是肉類行業使用的一種關鍵原料。飲食結構的變化給中
國農業增加了壓力，因為中國一直在農田和水資源匱乏的條件下養活世界五分之一的人口
。
聯合國糧農組織和經合組織提到了中國農業用地受到的限制。報告指出：“雖然生產率尚
有巨大的提高空間，可以維持國內市場優勢，但土地、水、甚至是農業勞動力方面的瓶頸
可能會限制未來的供應。”
這些限制反過來又可能加劇中國在糧食資源上對國際市場的依賴。中國對糧食進口依賴的
加劇可能已對全球糧食市場產生了深遠影響，因為與全球交易市場的規模相比，中國總體
糧食需求十分巨大。
中國農業高級官員陳錫文今年早些時候指出，提高糧食進口量是不可避免的。他說：“充
分利用國際資源和國際市場已經變得非常必要。”
中國對糧食進口依賴程度的增加，再加上生物燃料生產等其他因素，將給大宗商品價格帶
來上行壓力。
報告稱：“由於產量增長放緩和需求增加，預計未來十年農產品和牲畜產品價格將會上漲
。”報告補充說：“肉類、魚類、生物燃料價格上漲幅度將大於基礎農產品。”
預計中國將成為世界人均豬肉消費量最多的國家，到2022年將超過歐盟(EU)。儘管過去中
國豬肉消費主要是自給自足，但聯合國糧農組織和經合組織預計，受到中國進口的影響，
世界豬肉價格將上漲5%到8%。
中國已經是世界最大的牛奶進口國，但由於中國對奶產品的需求量巨大，未來十年乳製品
進口量將進一步增加60%。
3.心得/評論(必需填寫)：華爾街似乎忽略了這十多年來美國政府開放炒糧食期貨的資格
造成糧價的訂價權跟真實需求的關係已經不成比例