閒聊,
老實說, 星巴克在中國銷售下降的問題真的不能全怪中國經濟,
我其實一直搞不懂為何星巴克這樣的價格定位居然還能夠在台灣跟中國生存,
甚至能夠在台灣大賺一直擴展,
這是我十幾年來一直搞不懂的地方
星巴克在歐美的價格定位跟在台灣與中國是完全不一樣的,
星巴克在歐美是走平價喝到飽的路線,
跟台灣與中國那種超高價的定位完全不同
我舉例來說,
美國星巴克比台灣星巴克便宜1-2美金,
栗子蒙布朗燕麥那堤
Chestnut Mont Blanc Oatmilk Latte
https://www.starbucks.com.tw/products/drinks/product.jspx?id=542
台灣賣$185 特大杯, $6美金左右,
美國賣$5美金左右,
而且美國的特大杯是台灣的特大杯兩倍大,
牛奶蔗糖就放在外面讓你自己一直加,
我常常咖啡喝一半又再去加滿牛奶,
然後一杯$5美金的咖啡,
在美國的物價相當於一個麵包,
或是三分之一價格的漢堡餐 (大麥克餐$15美金左右)
結果星巴克到台灣居然比美國貴1-2美金,
大小變成一半,
沒有牛奶可以加, 只能要幾顆奶球,
然後台灣麵包$35-$50台幣左右,
一個便當或是大麥克餐大概$100-$200台幣,
星巴克在台灣跟一份大麥克餐相同,
相當於漲了三倍
相信中國的星巴克也是這樣搞的,
我一直都不懂這樣的星巴克怎麼有辦法在台灣跟中國生存, 是不錯喝啦!
但是沒有到要我拿大麥克餐來換的程度,
這種價格在台灣有更高檔的咖啡選擇
※ 引述《sunsand (有狗也不是很怪的事情)》之銘言：
: ※ 引述《analiya (莉雅)》之銘言：
: : 這種新聞只能用來爽，因爲作者立場太偏了。
: : 1、美國同店銷售增8%，國際同店增5%，中國同店增5%。
: : 能得出中美經濟天差地別？還星巴克暗示……星巴克沒暗示，是作者明示了。
: 中國這的確星巴客存在一些問題
: 星巴克單价過高，即使是促銷還是太高。客流周轉低，太多人在裡面閒坐，甚至沒買。
: https://chinadigitaltimes.net/chinese/696645.html
: 至於單价过高，因為星巴客的主力客群在北上深廣，1-2綫城市，精品咖啡在大陸這高度
: 競爭，就豆子的質量競爭不过小眾品牌，就行銷與門店效率競爭不过新进的如M Stand,
: Manner,Seesaw等
: 就低价咖啡競爭不过瑞幸, 瑞幸分支庫迪等。龐大的新進者成長速度高过喝咖啡人口。
: 如果去到三綫以后的門市，星巴克真的很冷清。
: 至於同店增，這數字其中一個因素是通脹。大陸这年通脹都有10%，星巴克、KFC這種都
: 妥妥反映上去，就導致实質銷售是下降的。
: 例如Americano，大陸这全國統一定价，所以对3-4綫以外的貴到炸
: 这价格甚至比美囯還貴，比歐洲有些囯家例如德囯便宜。
: : 2、中國經濟不好，不賺錢，星巴克計劃兩年内從6800家店擴張到9000家店？
: : 星巴克決策層都是豬頭三？合邏輯嗎？
: http://m.cbndata.com/information/266809
: https://www.stcn.com/article/detail/815959.html
: 星巴克在中囯这几年苦苦掙扎是不爭事实。其中一個原因是沒跟上外卖熱潮。
: 所以直到2-3年前才終於任命開通餓了嗎、美団外送。
: 但是星巴克並沒有棄守中囯市場，其實也不是太悲觀
: 他的競爭策略是多推新品、多開店。
: 至於有效无效就等時間證明
: : 3、就不算中國競品之類的因素，這文章作者完全沒考慮最基礎的匯率問題嗎？
: : 美國公司的財報，必然計量貨幣是美元，中國和美國同店銷售增長差了3%，rmb貶值差不多5
: : %。也就是説實際同店銷售增長，中國應該還是高於美國的，甚至所謂的人均銷售額考慮匯
: : 率因素應該也是持平或者個位數增長。
: : 這才能説明星巴克決策層要瘋狂在中國開門店的合理性，2年内9000傢，中美要占到全世界
: : 星巴克門店的接近70%。要不賺錢，甚至不是賺取了世界平均以上的超額利潤，星巴克吃飽
: : 了撐的？中美門店佔7成，真鷄蛋放在一個籃子裏。
: 我要表達的一個重點是，中國大環境就的確是在嚴重下降的，這沒啥好爭論的。星巴克也
: 的確受到大環境沖擊不小。但他不是在等死，這兩件事不沖突。
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