原文標題:
反映成本 粽禮售價漲聲響起
原文連結:
https://www.ctee.com.tw/news/20240527700149-430503?utm=copy_link
發布時間:
2024.05.27 03:00
記者署名:
工商時報 姚舜
原文內容:
通膨、食材、包材與人力成本持續上揚,包括晶華、寒舍、凱撒、六福萬怡、台北萬豪等
觀光飯店集團,為反映成本,今年均上調端午粽禮售價,漲幅自2%至20%不等,六福萬
怡的頂級粽「龍王極品鮑魚粽」更大漲32%。
老爺、國賓、台北遠東等飯店業者為與消費者共體「食」艱,今年粽禮維持與去年同價。
台北美福考量今年端節市場競爭激烈與消費力道減弱,今年定價策略不漲反降,粽禮較去
年便宜100元,下修5.3%。
因應成本上揚,台北晶華酒店今年粽禮訂價較去年調漲8%~15%。去年寒舍餐旅台式粽
價格1,200元,今年上調至1,280元、漲幅6.6%。凱撒飯店連鎖今年訂價較去年增加181元
、漲幅18%。
六福今年鎖定中高端與頂級客戶為主力族群,全面提升食材並升級保冷袋包裝,其中「龍
王極品鮑魚粽」為反映成本,價格調漲700元、漲幅約32%。六福家傳燒肉粽亦將包材升
級並提供兼可保冷及保熱環保提袋,售價上調100元、漲幅約7%。
台北萬豪酒店因手工製作品項超過60%,因食材原物料與人力成本上漲,今年售價較去年
調漲約2%。
心得/評論:
端午概念股已經一個個在準備了,光是今天龍舟就已經出航響起訊號
粽子漲價想必是利多吧......不過讓我先把去年的粽子吃完_(:3_」∠)_
然後周末看到這邪魔歪道XDDDD
四角錐+中間細+有餡料+是澱粉=粽子...發明這東西的人出來我保證不打死你
https://i.imgur.com/5KQuNNp.jpeg