高級自助餐「島語」烤鴨油鍋起火 漢來：全額退費
2024/05/27 12:38
華視 孫宇莉 張德生 報導 / 台北市
https://news.cts.com.tw/cts/society/202405/202405272328678.html
漢來集團旗下的島語自助餐，昨(26)日晚間8點多發生油鍋著火意外，餐廳內煙霧瀰漫，
許多民眾用餐到一半被緊急疏散，但就有用餐顧客抱怨餐廳逃生動線不佳，部分外場人員
第一時間也不知所措，讓他們相當驚慌，對此，漢來集團表示，當時是因為電磁爐加熱溫
度過高才導致著火，8分鐘後就將火勢撲滅，而這期間用餐顧客將全額退費。
餐廳內煙霧瀰漫，工作人員，聚集在起火的料理區滅火善後，現場一片混亂，外場工作人
員，第一時間也忙著關注料理區的情況，顧客慌亂起身，想搞清楚到底發生什麼事，就有
顧客PO文抱怨，當時坐在靠窗區，除了大門沒有可以逃生的地方，廚房著火，外場人員也
不知所措。
事發就在昨(26)日晚間8點多，漢來集團旗下的島語自助餐，主打使用在地頂級食材，新
鮮生魚片、日式天婦羅、鐵板牛排、精緻甜點應有盡有，但廚房意外起火，也讓顧客被迫
提早離席，用餐顧客說：「後來我們也趕快起來跑走，處理方式真的很誇張，快要嚇死。
」
漢來美食集團事後發出聲明稿，表示起火原因，是電磁爐加熱溫度過高，導致烤鴨油鍋著
火，工作人員用滅火器撲滅，整個過程大約8分鐘，但期間產生的煙塵與氣味較重，部分
客人陸續離開，外場主管也協助客人快速離席，針對受影響的顧客，將給予全額退費，但
對顧客而言，上千元的自助餐吃到一半突然起火，驚慌離場用餐體驗也跟著大打折扣。
https://www.youtube.com/watch?v=dFOUPgS_fLw (影音新聞)
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漢來美食1268 旗下 頂級BUFFET 島語
油鍋起火
昨(周日)晚餐客人吃一頓免費
座位數280*2290 損失64萬營業額
(通算大人不計兒童價)
這算在室內 影片看起來只有煙霧瀰漫
訊號在哪呢? 求各位分析
還好在台灣只要退餐費 不用額外賠償
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