原文標題：香腸需求攀升 美國經濟出現不安訊號
原文連結：https://news.cnyes.com/news/id/5697404
發布時間：2024-08-27 11:00
記者署名：鉅亨網編譯 羅昀玫
原文內容：
外媒週一 (26 日) 報導，香腸需求的上升可能是消費者勒緊褲帶、持續應對高價格的最
新跡象。
根據達拉斯聯邦儲備銀行週一公佈的德州製造業前景調查，一家生產商的晚餐香腸類別出
現了「適度增長」。這凸顯了消費者選擇更便宜的產品並減少消費的趨勢，因為累積通膨
侵蝕了購買力。
根據達拉斯聯邦儲備銀行報告中經過編輯的評論，受訪者表示：「當經濟走弱時，這一類
別往往會增長。」這是因為「香腸是價格較高的蛋白質的良好蛋白質替代品，可以擴大消
費者的食品預算。
Bespoke Investment Group 在 X 點評此現象，同時，食品價格仍是消費者最關心的問題
。雖然折合成年率的通膨率已降至更接近經濟政策制定者認為健康的水平，但與幾年前相
比，物價的總體上漲讓普通美國人對國家經濟狀況感到不滿。
此外，這還支持了作為當今大流行後經濟特徵的兩個主題。
越來越多的企業主管，包括一些最大的連鎖餐廳的負責人，都警告說，消費者的消費開始
放緩。他們特別指出，在他們試圖讓自己的美元走得更遠的過程中，低收入階層受到了壓
力。
向香腸需求的轉變也凸顯一種行動，專家稱其為「向下交易」。無憂無慮的顧客可能會選
擇通常較昂貴的蛋白質，例如牛排或雞肉。另一方面，對價格敏感的消費者會尋找香腸或
其他成本較低的替代品。
達拉斯聯邦儲備銀行調查中，其他食品製造商也對美國經濟健康狀況表示擔憂。其中一人
表示，農業整體受到傷害，理由是天氣和成本上升等因素帶來的挑戰。另一家公司更直白
地稱，這是在「為經濟衰退做準備」。
心得/評論：
之前都會看到速食店這類便宜熱量營收出現增長，現在連便宜蛋白質的營收都增加了
我有去找新聞原文跟內容參考來源
原文：
https://reurl.cc/GpArmp
參考來源：
https://www.dallasfed.org/research/surveys/tmos/2024/2408#tab-comments
參考來源裡的製造業幾乎是一片愁雲慘霧，之前開製造業PMI也是在地上爬
整體而言PMI都是靠服務業在扛，這邊悲觀的製造業氣氛應該不是空穴來風
腫摸越來越覺得市場是在喪事喜辦阿@v@b