Re: [問題] 關於學徒的問題

作者: arbitrageur (旅行的意義)   2014-08-03 12:28:56
我估計做學徒要開店在未來的競爭強度會急速拉高。
http://tinyurl.com/naqagh4
http://www.theshoesnobblog.com/2012/07/a-tribute-to-stefano-bemer.html
"My friends that helped teach me what I know today"
http://tinyurl.com/lk3jppp
"They were the three that really taught me everything while Stefano
supervised."
這才是日本能大師輩出的根本。
只在台灣學習的問題是,過去三十年間仍然不斷精進的師傅不多,
客戶大概在近三五年才開始拿著國外新知去挑戰店家,
也就是能讓店家挑戰新觀念的客戶不多,
有心的人,像是大力卜,做的也是從國外天價請某大廠的師傅來教。
這是一種方法,可是他拿你的錢,總不會對你太過要求吧?
那個師傅絕對不會是負責工坊最後品管的技術總監。
去人家手下當學徒,才能確定你做出來的東西真正有達到別人的標準。
另外就是雖有一些奧客(以下自行入坐,我先自首)會讀了國外的東西去要求店家,
問題是讀來的東西可能缺少最重要
作者: pollendia (Phoenix)   2014-08-03 12:38:00
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 13:25:00
日本有自己的服裝學校http://www.bunka-fc.ac.jp/index.html他們有自己的系統 跟歐美有很大的差異"文化式"這三個字台灣讀服裝相關科系的應該都很熟悉以這個標準來看 台灣落後何止20年
作者: arbitrageur (旅行的意義)   2014-08-03 13:52:00
白條你何時出國啊?
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 13:55:00
說老實話早個幾年的話我想 不過我沒時間了而且家庭要支持吧 我的家庭很難支持我走這條路我做什麼都要偷偷摸摸 其實蠻心酸的只能靠大量閱讀跟自己利用店面資源做實驗我老妹就在日本留學 日文書籍我都是請他幫忙自己也正在規劃學德文再講下去就變成訴苦了xdddddd
作者: arbitrageur (旅行的意義)   2014-08-03 14:01:00
要不要找找製衣班?Shoe Snob去的是製鞋班,費用幾千歐吧,才幾個月。我猜衣服也有類似的密集班沒時間就用錢換囉
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 14:03:00
有趣的提議 請問有shoe snob的資料可以貼嗎我晚點看一下
作者: arbitrageur (旅行的意義)   2014-08-03 14:30:00
我不知耶,shoe snob只說了製鞋班。你可以問他知不知道做衣服的
作者: dalausu   2014-08-03 16:46:00
文化強項在打版設計就一般般另外以我在日本訂製的經驗 完全不覺得哪裡比台灣好喔
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 22:06:00
樓上願意分享經驗嗎????我上次也有穿在日本訂製的西服去找tsfm我的經驗是fitting的態度跟時間跟台灣是不一樣的當然每家不一樣拉 不能一竿子打翻一船人但是我確實遇過如果我沒叮嚀fitting像是例行公式的店家這不能代表台灣的店家都是如此 只是我有遇過to arbi 我想那應該就是類似國外的證照班吧xd
作者: dalausu   2014-08-03 22:43:00
W大 日本訂製時間跟台灣真得差多 襯衫要等一到兩個月西裝就更不用說了 我找到目前為止最快也要兩個禮拜價錢更是高得嚇人一般店的西服一套幾萬日幣都有看到覺得日本也沒多貴 問了才知道都不是手工的純手工一套至少20多萬起跳 時間久 價錢高 懷念台灣
作者: pollendia (Phoenix)   2014-08-03 22:47:00
好久...長知識20多萬是日幣嗎?
作者: dalausu   2014-08-03 22:48:00
而且襯衫訂製眉角很多 假如他寫一件萬日幣 那只是布料錢到訂製完成林林總總會再多好幾千日幣 你會發現在台灣跟師說一下師傅就可以幫你用好的東西在日本都是要錢的P大 是日幣
作者: pollendia (Phoenix)   2014-08-03 22:51:00
D大現在住在日本嗎? 謝謝你的分享 平常對日本不了解
作者: dalausu   2014-08-03 22:53:00
日本的不是純手工也不是毛襯的西裝跟台灣純手工全毛襯價錢插不多 襯衫則是貴了兩倍以上 重點也不是純手工在日本讀書 學校剛好是W大貼出來的那間總之來了才開始懷念台灣的美好 爸媽來看我還請他們幫我跟在台灣常去的那家訂製襯衫再帶來日本給我
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 22:56:00
是的 要加錢的品項很多 這點符合我的經驗
作者: pollendia (Phoenix)   2014-08-03 22:56:00
也太剛好!! 看來價格上的確有差距..
作者: dalausu   2014-08-03 22:56:00
不過我還是很犯賤的在日本訂製了一件雙排扣西裝
作者: pollendia (Phoenix)   2014-08-03 22:57:00
哈哈 就近難免的 如果滿意 價錢上虧點也沒關係~
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 22:57:00
連雙袋唇 禮服 都要加錢
作者: dalausu   2014-08-03 22:57:00
價錢大概五萬出日幣 想當然不是手工非毛襯 可是雙排難找還是訂了 下禮拜會拿到 有時間可以分享
作者: pollendia (Phoenix)   2014-08-03 22:59:00
讚~ 有空再分享就好 期待
作者: dalausu   2014-08-03 23:02:00
話說W大 專業術語董很多耶 日文很強喔XD
作者: pollendia (Phoenix)   2014-08-03 23:03:00
他根本神人
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:05:00
what????? 哪來的錯覺xdddd我平常已經盡量避掉專業術語了 如果你覺得我用到很多術語那是因為台灣很多是直接從日本翻的我去日本也都是靠我妹翻譯的 我自己是有學過拉....但是那種程度還是不要出來丟人現眼好了.........
作者: dalausu   2014-08-03 23:07:00
日本那些專業術語不是都從英文翻過來的?
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:08:00
現在的程度大概只剩看到前陣子用大家來說日本語惡搞那位議員很開心的程度
作者: pollendia (Phoenix)   2014-08-03 23:08:00
羨慕阿阿阿阿 我一月多也會去日本晃一個禮拜
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:10:00
英文 中文 日文會有很多起源不一樣喔 不見得是直
作者: dalausu   2014-08-03 23:10:00
話說日本一般訂製店都會準備樣衣給你試版子 在拿捏你想要的感覺 純手工的店不知道也是不是一樣
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:11:00
接翻譯
作者: dalausu   2014-08-03 23:12:00
喔喔 原來 反正不懂的地方我都直接問店員日文怎麼說XD
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:13:00
你所謂的樣衣是量身的時候嗎???
作者: dalausu   2014-08-03 23:15:00
日本平價西裝連鎖店 像是SUIT SELECT 一套兩萬八日幣到
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:15:00
話說你有沒有情報你們學校男裝什麼時候出英文版
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:19:00
英文版的教科書 上次我拜託我妹查 我妹是跟我說女裝有男裝他沒看到
作者: dalausu   2014-08-03 23:20:00
這我不知道 畢竟我也才去三個月 女裝的確有 班上俄羅斯人教科書就是全英文 一開始也都是先學女裝 男裝的書還沒用到
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:22:00
果然 哀 上次我妹查是說網路上只看到女裝的英文版
作者: dalausu   2014-08-03 23:22:00
話說W大對製作衣服這麼感興趣沒來讀太可惜了 因為每天就是一直做做做做做到吐XDD我已經受不瞭準備轉系了XDD
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:24:00
這沒辦法了 真的只能說決定的太晚....不過"往好方面想" 我現在也是做做做到吐要轉到哪個系?????
作者: dalausu   2014-08-03 23:30:00
轉STYLIST或是BUSINESS方面不過學校很多畢業的 也就只是當店員 打版師而已
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:31:00
真是太酷了 希望以後你多多來分享經驗談阿
作者: dalausu   2014-08-03 23:32:00
現在我訂製的這家店 幫我量身的店員就剛好是畢業的學姊然後常逛的店家也會遇到一些學姊在那打工OK的 現在最愛做的就是逛日本的訂製店W大聽過英國屋??? 感覺是高檔店家
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:38:00
http://eikokuya-kobo.jp/recruit/ 這家嗎沒注意耶 高檔吧 銀座耶 ginza在你們那邊本地風評如何???
作者: dalausu   2014-08-03 23:43:00
恩這家 我們學校在新宿 這家在新宿有分店感覺是名店
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-03 23:50:00
喔對想到順便問一下 你們學校畢業後從事相關行業的比率高嗎 我之前聽我們老師說台灣的很多畢業後沒有從事相關行業 他有說一個數字 忘記幾趴了只記得很低...........
作者: dalausu   2014-08-04 00:01:00
這我就不清楚了耶 之後再幫你問問我只知道遇過不少店員都是我們學校畢業的 但 就只是店員..打版師倒是沒遇過 應該說遇不到 設計師更不用說了太少了
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-04 00:19:00
不過我在想 願意當店員起碼也表示興趣在那邊感覺台灣很多都只是填到那個系然後就去念我有一個朋友讀台中某科大相關科系 下個雨全班只剩兩個人來上課.........

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