[食記] 台中CABI喀比食尚館

作者: Q31118   2014-08-12 17:39:27
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店名:CABI喀比食尚館
地址:台中市西區美村路一段132號
電話:04-2326-2261
營業時間:8:30~23:00
價位範圍(每人):0~300
刷卡(可/不可):
停車場:
官網:http://www.cabi.com.tw
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完整圖文版:http://ppt.cc/iGxu
CABI食尚館位於美村路與公益路交叉口附近,共有三層的空間,
一樓是用餐區及偉士牌展示區;二樓附設親子童書閱讀區,
座位們間隔適中,不會有鄰桌相互干擾的情形;
三樓是新開放的聚會空間,提供團體預約,
當天正好有預約的客人用餐,就沒有上三樓一睹新空間的布置。
CABI採自助式點餐,進入店裡會由店員帶位,遞上菜單,
在點完餐後自行至一樓櫃台點餐結帳,二樓需最低消費80元,
主餐附紅茶或果汁,甜度、冰塊可調整,若換其他飲品可折20元,
點燉飯系列加40元附濃湯和麵包。
結完帳獲得集點卡一張,幫忙點餐的弟弟很細心地介紹集點方式,
點主餐可獲得一點,集滿五點兌換帶皮薯條,滿十點兌換起司培根三明治一份。
點完餐回到座位上,來看看這次的用餐環境,
二樓往三樓的樓梯口旁,擺有一張桌子,上有開水和醬料可自取,
洗手間亦位於二樓,我們的座位被安排在最靠近樓梯口的位置。
很快地,附餐飲料上桌,紅茶味道稍但之外,尚可;
果汁喝起來偏甜,神似美粒果。
黃金豆腐 $55
雖然只點了一樣炸物樣本不足,但以黃金豆腐的口感與味道推測,
CABI的炸物有一定的水平,不會過乾也不會過度調味。
松子青醬培根燉飯 $165
培根@松子青醬燉飯,米飯粒粒分明,可以嚐到松子分布其間,整體有達平均值。
義式野菇燉飯 $155
通常不知道吃什麼的時候,都會選擇這類的基本款,和松子青醬燉飯相比,
米飯糊了,一入口白醬有種難以言喻的不協調感,
似乎有什麼和起司粉的味道相衝,挑著把野菇吃完,
吃了幾口飯之後還是放棄。
下次來應該會選擇炸物加飲料的組合,
若是平日,CABI應該不失為一個聊天、讀書的好去處。

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