Re: [食記] [北區] 永興街湖南老兵臭豆腐

作者: sellgd (李先生)   2014-09-09 21:37:11
※ 引述《dtmsimon (賓士級電冰箱)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JH-Vwx1 ]
: 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food
: 臭豆腐一份40元,有五片屬於一般正常厚度的臭豆腐。豆腐的炸法跟
: 老吳臭豆腐 ( http://goo.gl/uc75f6 )一樣採一鍋炸油從生臭豆腐炸
: 成成品。吃不吃辣點餐時老闆會先詢問,建議可以吃吃看他家的辣椒,
: 好像是生辣椒自己做的。
: ( http://goo.gl/OaQuwa )
: 配菜部分就是很基本的泡菜小黃瓜,雖然很普通不過,但有兩樣也比
: 潭子臭豆腐 ( http://goo.gl/pgVjRR )只有"幾絲"酸高麗菜強了XD
這家剛遷址到對面超商旁一個很角落的位置,客人比以前少了些多。這家我
也是吃很久,我覺得這是台中最好吃的一家,泡菜會很傳統的加上入味的高
麗菜與小黃瓜絲。8塊大份55元,我每次都點這個啦。因為看他們客人有
減少,所以上來回文一下,不希望他們停業了。因為真的好吃。
醬料我覺得很好吃 醬油、蒜泥、辣椒一樣不少。
作者: sellgd (李先生)   2014-09-09 21:39:00
位置在永興街 美德街交叉
作者: ggman2 (ggman)   2014-09-09 21:45:00
感謝分享 我去吃看看
作者: sellgd (李先生)   2014-09-09 22:01:00
隔壁那家很有名的炒麵與湯也遷址了 同棟房東收回
作者: llinin (,mad world)   2014-09-09 22:14:00
常吃!~
作者: blueicewing (ξ."*~ 殺 ~*".ξ)   2014-09-09 23:03:00
個人覺得沒那麼好吃 小塊又硬
作者: sellgd (李先生)   2014-09-09 23:26:00
你可以叫他不要炸那麼蘇 可是它原本就沒其他家那麼硬了
作者: blueicewing (ξ."*~ 殺 ~*".ξ)   2014-09-09 23:44:00
8塊大份55元?? 這現場有這價格嗎? 只看見一份40我喜歡外酥內嫩的 這家應屬外硬內紮實
作者: sellgd (李先生)   2014-09-10 13:50:00
40元是5塊,你要說大份8塊的

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