[食記] [清水] 正老牌米糕莊

作者: ivy412 (aixi)   2014-10-31 23:22:51
圖文網誌:
http://namecoca.pixnet.net/blog/post/41687443
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餐廳名稱:正牌米糕莊
日期:2014/09
地址:43654 台中市清水區大街路75-1號
電話:04-2622-0567
營業時間:08:00-20:00 (週三公休)
價位:小吃正餐$30-$100
交通資訊:◆機車好停 ◆汽車碰運氣
(以上為用餐時資訊,用餐前請再次確認以商家資訊為準)
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記得那天突然覺得好久沒吃米糕,就決定往清水出發去吃王塔,
先是路過看到這家覺得好多人~
但內心覺得無法放棄王塔就繼續開去王塔,
但到了王塔停車場完全沒車位,又開始繞繞繞找車位,
最後又繞到了【正牌米糕莊】附近看到停車位,
我想這是一種緣分,立馬停下來開始排隊
店家外觀,在轉角還滿顯眼的,到店就先排隊吧,
前面雖有10人左右,但其實不會等太久,
排隊時可以先看一下要吃什麼。
哦~發現原來食尚玩家有來拍過!
如果有兩個人以上來要內用,建議另一位就先去找位子坐,
桌底下有些介紹還有滿久以前的一些採訪紀錄2004年耶,真是悠久~
座位有分室內跟室外,而且有WIFI可以使用~當天我們坐室內,還滿乾淨的!
拍著拍著不久後~友人就送端著美食佳餚來了~
米糕 NTD35
大小跟市面上都一樣,上面有灑香菜,不喜歡的人記得跟店家說不要加。
米糕上豬肉,有瘦有肥,肥的部分有點Q且易融化在口裡,不會覺得噁心,
瘦肉口感也煮的恰恰好。
糯米滿Q彈的,是比較粒粒分明的口感,不會太硬,不錯不錯。
只是要說一開始吃米糕,前段中段我覺得鹹度、香味都剛好,
但吃到最後幾口,卻發現都只剩下糯米
醬汁不太夠的感覺,後段就有點不夠味。
乾麵(小) NTD30
乾麵真的就是乾麵,很好
(會這樣說是因為有些店家點乾麵送上都會帶很多煮麵的麵水
上面散了瘦肥平均的肉燥和油蔥。
乾麵口味上不錯挺香的,說不上什麼超好吃,
但就是有種吃了很合我口味的感覺,
麵條不會太軟太硬,豆芽菜也脆脆的,
大概被我歸類在住附近會去買來當午餐的一道。
排骨酥湯 NTD45
嗯滿油的…可是排骨酥湯似乎都免不了油,這兒的排骨酥都很軟嫩的,
如果喜歡這種口感應該會喜歡,
阿因為我個人對排骨酥湯沒什麼喜好,所以這道就退下吧!
豬腳 NTD60
皮油油亮亮充滿光澤,看起來又Q彈,吃起來也是肉和皮都是Q彈稍有嚼勁,
但我覺得不夠入味耶~
另外我個人喜歡吃滷得偏軟但又有點Q的豬腳,
這道滿明顯不是我喜歡的口感 :D
嗯~整篇就這樣結束啦,店家背景高美濕地風景圖,
歡迎大家到清水吃米糕順便到高美濕地走走~
|艾思愛吃。消費總結|
服務-到店就排隊點餐,結完帳自己端去座位吃,似乎沒有服務的問題 XD
送餐- 嗯~就排隊會花一點時間,但是準備餐點讓你端的速度還挺快的。
食-米糕不錯,但吃到最後會覺得醬太少都剩米,
豬腳對我來說不夠軟,乾麵挺合我的口味。
價位-價錢跟份量都跟市場行情價差不多,要外食是可以不用考慮太多
吃吃看合不合口味~
環境-分室內、室外,室內有冷氣,如照片所示沒加重再裝潢,就滿乾淨的這樣。
以上 謝謝觀看~

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