※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KT4D0HR ]
作者: apson (apson) 看板: Food
標題: [食記]台中北屯．料多味美勝裴記的越南小吃
時間: Tue Nov 25 16:52:13 2014
餐廳名稱：陳記越南麵食
消費時間：2014年/11月
地址：台中市北屯區太原路三段128號
電話：04-22333368
營業時間：周一到周六,中午11:00-14:00 晚上:17:00-20:00 (週日休息)
每人平均價位：70 (最低30,最高80)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：酸辣海鮮河粉,生春捲,越南咖啡
官網：https://www.facebook.com/phomaggie
圖文精彩版:http://ppt.cc/ITVc
本文經過臉書作者授權轉載,歡迎進入原文閱讀
這家陳記越南麵食是朋友丟給我看的
朋友心機很重...丟給我看讓我先去吃
結果我這一吃就愛上了
繼小西貢之後
第一家讓我瘋狂愛上的越南小吃
陳記越南麵食價格便宜份量又多
我覺得朋友應該對我的不滿超標了
因為朋友每次丟給我的新店都是在北屯
明知北屯是我的死穴還是照丟不誤
老是找北屯的新店讓我迷大路
我對北屯真的一點輒都沒有吶
不能找西區西屯或南屯的給我嗎?!
一直要找這種一進必死的區域給我嗎?!
這家陳記越南麵食兩年前曾開業過
後來休息...現在又重新開業
中午的大客戶是中國附醫的醫護人員
今天中午吃的時候看見好幾個醫護人員來拿外帶
台中市北屯區太原路三段128號
04-22333368
0988-316685
早上11點到2點
傍晚5點到8點
星期日公休
太原路往北屯路方向走
過了崇德路後第2個紅綠燈就到了
看見KIMCO機車招牌就是到了
店裡頭賣的...都是越南小吃
看看這個價格...實在是太讓人開心
這個點起來完全是得心應手吶
這種價格...第一次就整個失控...
給它點了酸辣海鮮河粉/生春捲/越南咖啡
老闆娘看我點兩樣吃的
就說我吃不完要不要少點一樣
我說沒關係...OK的
其實我心裡想的是馬滴這種價格要是難吃我也不會覺得怎樣
這麼便宜的價格...踩雷也甘願
老闆娘說炸春捲很好吃
生春捲要不要改炸的?
我說不要...因為我愛吃生春捲
老闆娘很漂亮喔
是越南嫁過來台灣的女生
生春捲50,
這個是心花開的價格吶
捲好胖胖的生春捲
2大捲50非常便宜
生春捲裡頭有包美生菜/九層塔/小黃瓜/豬肉/蝦子
還有我最愛的米線
其實這一道是主食
尤其是在陳記越南麵食更是主食
因為它非常的肥胖
一份就飽了
陳記越南麵食的生春捲是現點現切現包
所以吃起來非常的可口
豬肉軟嫩沒有豬騷味
蝦子非常的清甜彈牙
小黃瓜內...沒有我的緣...所以全都挑出來
美生菜很脆甜
只要是現做的...其實好吃程度就及格了
加上食材新鮮...就80分了
這是生春捲的沾醬
我很認真的把紅蘿蔔挑出來
老闆娘都傻了...說紅蘿蔔很好吃不要挑掉
我就不吃紅蘿蔔咩
這個春捲醬酸酸甜甜的
我有再加辣椒...酸辣版的生春捲...
這是酸海鮮河粉用的檸檬
一塊就夠了...我太貪心拿2塊
一塊就夠提味了
因為陳記越南麵食的檸檬都是現切的
酸辣海鮮河粉80元...非常大一碗
大小跟小西貢差不多
5顆蛤蜊.4塊花枝.2隻蝦子
海鮮料非常新鮮
蛤蜊很肥美好吃
蝦子也是很彈牙
吃的出是新鮮蝦子
湯頭部份還不錯...酸度有出來
但沒有臭臭的味道
像精武路的裴記就有很嚴重的臭味
但那股臭味是正常的味道
陳記越南麵食的臭味沒有像裴記那麼重
所以我吃的很開心
跟裴記的酸辣海鮮河粉2者挑選
我會選陳記越南麵食
主因在於那股臭臭的魚露味道
陳記的料沒有像裴記那麼多種
但是食材比裴記新鮮
我比較著重在食品衛生管理
不新鮮的料給再多也是沒戲唱
河粉非常多...我沒有吃完...
河粉還滿Q滑的...好吃...
只是份量太多了...
我都拼掉2捲肥胖型的生春捲...
這一大碗是沒可能再吃完的...
這是多奶版的越南咖啡...30元...
看見價格時我真嚇到
30元的越南咖啡是不是用粉沖泡的
問了一下是泡的還是滴的...老闆娘說用滴的...我就點了
30元的越南冰滴咖啡哩
這樣的價格還這麼用心用滴的...真的很佛心吶
陳記的咖啡很濃喔
如果習慣喝Latte的不能喝陳記...因為真的很濃
如果是喝重咖啡的人...適合喝這一杯哩
咖啡很濃好喝
陳記的冰塊是大塊的冰
不是挫冰那種
所以冰度很足...喝的爽歪歪
陳記的咖啡濃過小西貢...小西貢慘敗
我把冰滴咖啡照片傳給朋友看...朋友也嚇到
頭一句說30元也滴喔?!
我說對呀...還是滴
在我們倆的想法是30元應該是沖泡式的咖啡粉
結果並不是
再加煉乳...因為咖啡很濃...不夠甜...
老闆娘一臉驚嚇的說太甜了不好吧...
我說我不怕甜就怕不甜...
30元的越南咖啡...
我已經連喝4天了...價格很美麗吶...
小西貢的咖啡價格可以在陳記喝2杯...
容量差不多...但是價格差一倍...
所以說怎能沒有我的緣呢...
喜歡吃越南料理的可以試看看這家陳記...
味道沒有像裴記那樣臭...雖然味道臭臭是正常的
但我就是沒辦法接受
我之所以喜愛小西貢的主因就是它是美式越南料理
沒有那股臭味
我對陳記的喜愛程度跟小西貢差不多
2家的口味不同...但是各有千秋
陳記跟裴記比是勝出
配料種類沒有裴記的多
但是陳記食材新鮮度是大勝
份量來講...陳記裴記都差不多
以所謂的"平價"來講
陳記會比裴記來的平價
對了...陳記乾拌類的也好吃喔...米線也好吃...(直接點選即可連結)
我懶的再上傳照片寫文章
但我有上傳到粉絲團上...也是很大一碗